Zhruba za rok...
… jsem tuto restauraci navštívila znovu a byla jsem dost překvapena
Pozvání bylo pro mne + 3 osoby. Při rezervaci stolu 3 dny předem jsem
požádala (a zaplatila zálohu), aby v době našeho příchodu už na stole
bylo prostřeno „zobání“ - sýrové a sedlácké prkénko - bylo v JL.
Při našem příchodu jsme rozpačitě stáli u dveří a čekali, jestli si
nás někdo z obsluhujících (celkem 3) všimne, aby nás u:,–(il. Byli jsme
po chvíli tedy uvedeni ke stolu. Po 5 minutách byla donesena i prkénka -
obě stejná - zřejmě sedlácká - tj. jeden silný plátek anglické slaniny,
asi dvanáct koleček točeného či kterého salámu a dva naložené kozlí
rohy Později nám dokonce donesli i příbory a ubrousky v košíčku. Nějak
se ale zapomnělo na talířky, takže jsem si o ně řekla. Současně jsem
objednala aperitiv - 3× (já řidič) červené Cinzano. Po asi deseti
minutách slečna kolem dvacítky (obsluhující si nedovolím napsat) donesla
na třesoucím se podnosu 3 malé karafy s červeným vínem. Asi se v tom
hlučném prostředí přeslechla a nedostatek profesionality a suverénousti
jí nedovolil si ověřit si objednávku. Když konečně donesli ten správný
aperitiv, pro jistotu jsem obědnala i pivo a další nápoje, abychom se
vyhnuli dalšímu čekání. Po dalších skoro deseti jsme byli otázáni, co
vlastně budeme jíst. Při nedostatečném osvětlení jsem mojí babi musela
jídelní lístek číst, a tak už jsme měli všichni vybráno, nakonec, zase
není až tak z čeho - jídelní lístek se dost změnil. Plné restaurace
jsme si byli vědomi, ale třetina hostů však už své jídlo měla. I tak
jsme bez „varování“ čekali na 1 biftek, 2 vepřové panenky a jedno
nevímco čekali skoro 45 minut! Při tom dlouhém čekání došlo pivo, ale
nikdo si toho nevšiml. A slečny a jeden mladík poletovali od ničeho
k ničemu tak rychle, že nebylo možno na ně (ač je to neslušné) ani
mávnout.
Když jsme se najedli, při (opět) neprofesionálním debarasu jsem rovnou
požádala o účet. Byli jsme v restauraci přes dvě hodiny, kdybychom si
nedejbože dali ještě salát nebo polévku nebo kafíčko, asi bychom tam
nocovali.
Takže závěr: Restaurace zřejmě šetří na odborném personálu a pokud se
situace nezlepší, místní pivaři a náhodní hosté je neuživí - je
v dost malé vesnici u Kladna. Na velikostech porcí tedy nešetří vůbec,
ale to nestačí na to, aby to zastínilo všechny ostatní prohřešky.
Kdybych si byla jisna na na 100%, že v neděli v poledne najdu 4 místa
v jiné restauraci, tak už bychom tam při karafách s červeným vínem už
dávno nebyli. Nemám ráda dohadování na veřejnosti, tak jsem se z toho
hrůzného zážitku vypsala na Labužníka. A jedno vím jistě: Už mě tam
v životě neuvidí !!!
