Ahoj Labužnící, hledám recept na dobré, ale opravdu dobré svařené víno i když tuším, že by ve vínu mohlo být i více jiných dobrých ingrediencí. Koření..?? Jiné tekutiny ..? Karamel..? Tak co, máte receptík? Děkuji. Jarda
tak jsem hledala něco mimořádného na netu a našla jsem toto . Zkus a poreferuj! ;o)
moc dobroucky svarak mivaji v zime u hotelu Intercontinental. Krome klasickeho koreni je v nem i brandy-doma nahrazuji rumem a taky moc dobre - a pak je tam jeste ovoce na kousky podle chuti - jablka, hrusky, ananas i se stavou, pomeranc. Kdyz je parta, tak se nestaci ani varit, je fakt moc dobry. Ps: nedavam vodu…jen vino,rum, koreni, ovoce, cukr podle potreby…
delame svaro takhle, je trochu netradicni, ale dobre http://www.nadoma.cz/…r_detail.php?…
2 dcl vína, 1 dcl vody, med/cukor (podľa sladkosti vína)
klinčeky (hřebíček) 4-6 ks, škorica pár úlomkov, bobkový list 1 (znie
divne, ale fakt sa hodí! )
môže byť aj pomarančová / mandarínková kôra, veľkosti asi
polievkovej lyžice
Dôležité - nevariť! Len zohriať za častého miešania tesne pred bod varu (vytvorí sa silná pena)
Na zdravie
