cukrovka + dna

i já bych měla zájem o recepty pro diabetiky (z obdobného důvodu jako Šárka - moji rodiče mají diabetes a já jim chci ukázat, že i přesto se dá dobře a chutně jíst)…
ale Labužníkovi jsem našla pouze 39 receptů označených zkratkou (DIA)
moc se přimlouvám… kdo s diabetem máte zkušenosti, pište, pište, pište - receptů není nikdy dost!

musím Tě zklamat, ale DIA jsou na Labu označeny recepty dietní, tedy pro hubnutí , což ale neznamená, že by se tam něco nemohlo najít. Lidé s cukrovkou musí držet určitou životosprávu a hlavně vědět co se nesmí a co se má! Radila bych poslat rodiče na konzultaci s dietní sestrou, která se specializuje na diabetes melitus. Jinal na webu je natisíce stránek i s recepty. Budeš-li chtít, nebo Šárka, tak můžu nějaké vyhledat a přeložit, ale Ty Ajtinko anglicky znáš

pokud mohu poprosit o nejaky preklad receptu, budu moc rada. Nasla jsem nejake stranky s par receptama na cukrovku, ale nic moc. Hledam dal, ale i tak budu rada za pomoc. Moc dekuji

Ajta to již našla, napsala jsem dva recepty a budu psát další. Možná některé se budou hodit i pro dcerku od Aussie

Šarko, podívám se ve své knize o alternativní medicíně, co tam říkají o dně. Ještě však máme půl knihovny v krabicích

děkuji Babi i Vali za receptíky, které velice hbitě napsaly na Labužníka… určitě je vyzkouším…
I moji rodičové jsou z generace která má bůček a knedlo-vepřo-zelo za zdravé jídlo, takže co se týká cukrovkářské diety, znamená to pro ně velice výraznou životní změnu… jak co do kvality, tak i co do množství potravin… v současné době propadají depresi, že nemohou „normálně“ jíst… a dietní strava je prý „nechutná“…
Snad se mi díky vašim receptům podaří je přesvědčit, že se dá vařit i chutně. S dodržováním přísné životosprávy už si budou muset poradit sami.

Ještě jednou díky.

diabetická dieta je trochu zavádějící pojem a tak trochu strašák. Když vyberete na Labu recepty z těstovin, kuřecího a krůtího masa a ryb, tak 90% z nich budou pro diabetiky zcela vyhovující. Diabetik by měl jíst stejně jako každý jiný - dostatek zeleniny, vlákniny, preferovat bílé a rybí maso, tmavé pečivo, málo tuků. V případě nadváhy především zhubnout. Neplatí absolutně ani zákaz cukru - třeba malé děti s diabetem na inzulinu podle současných trendů jedí prakticky všechno jako ostatní děti. Naprostý nesmysl jsou tzv. dia potraviny - sušenky apod. Vede to jen k tomu, že když je to dia, tak toho mohu sníst kolik chci. Procento našich diabetiků s nadváhou tomu celkem přesně odpovídá. Stejně tak odpovídá tomu, že se směšuje dohromady ovoce a zelenina - diabetik může sníst zeleninového salátu třeba mísu, ale rozhodně nemůže slupnout půl kila hroznového vína. Babi má pravdu v tom, že by diabetik měl vědět co nejvíc o režimu - ale zase je to individuální - obezní diabetik léčený tabletami rozhodně nemusí jíst 5× denně ( i když se to obecně doporučuje při snaze o redukci váhy), zatímco diabetik na insulinu by 6× denně opravdu jíst měl.
Takže - NE cukr, resp. výrazně omezit ( tím mám na mysli právě ovoce), při dně vyloučit vnitřnosti a na absolutní minimum omezit tmavé maso, a od české kuchyně se přesunout k italské, čínské, středomořským obecně.

jsou to kapky,které zlepšují trávení a snižují cholesterol a krevní cukr
www.webpark.cz/ddss
a samozřejmě u dny dieta

Muj bratr ma cukrovku 1.typu od 11-i let. Dostal ji jeste za totace a dobre si pamatuju to straslive martyrium, kterym prochazela moje mama, kdyz se pokousela pect se vsemi temi odpornymi Scabitoly, Sorbity a jinymi umelymi sladidly. Nikdy to nechutnalo stejne ani podobne jako s cukrem, takze to po letech proste vzdala. Az jsem zkusila upect vanocni cukrovi pro bratra s fruktozou. Moc mu to chutnalo a ja jsem za nej stastna, ze mu muzu upect stejne chutnajici babovku jakou jime my ostatni. Cukrovkari, co pamatuji ten bidny vyber cehokoliv diabetickeho v minulosti, mi rozumeji…
Chci dodat, ze i kdyz je fruktoza vhodna pro diabetiky, stejne je potreba jist sladkosti s z ni delane v rozumne mire a hlidat si glykemii. Bracha hodne sportuje, takze problemy s vahou nema vubec zadne.
Jinak na trhu se ted objevilo super sladidlo vhodne pro diabetiky, ktere chutna stejne jako cukr. Jmenuje se to SPLENDA, ma minimum kalorii a je vyrabene z cukru! Doporucuju vsem, kteri nesnaseji chut umelych sladidel.

Dostala jsem plno rad na cukrovku, ale mate taky nekdo nejakou dietu nebo link na dnu? Mozna si vymyslim, ale urce v tom mnozstvi lidi co sem chodi se nekdo se skusenosti a radou najde. Diky moc

Zadny spenat, zadne mineralky, minimum masa, zadny alkohol, je dulezite odbourat hromadeni mineralu v kloubech, takze pit a procistovat organismus. Doufam, ze jsem ti alespon trosilinku pomohla, lovim to z derave pameti........

nez predchozi prispevek )))

DNA

Dna je běžný typ artritidy, ke kterému dochází, pokud se příliš velké množství kyseliny močové usazuje ve tkáních. Kyselina močová je výsledný produkt metabolizmu látek označovaných jako puriny. Organizmus lidí trpících dnou neprodukuje dostatečné množství trávicího enzymu urikázy, který oxiduje relativně nerozpustnou kyselinu močovou na vysoce rozpustnou látku. V důsledku tohoto nedostatku dochází k hromadění kyseliny močové v krvi a tkáních, kde nakonec krystalizuje.
Při krystalizaci na sebe kyselina močová bere tvar jehličkovitých krystalů, které jako skutečné jehly pronikají do kloubů. V některých případech se zdá, že se kyselina močová přednostně usazuje v kloubu palce u nohy, ale náchylné k jejímu ukládání mohou být i další klouby, například kotníky, kolena, zápěstí i klouby prstů.

Strava

Vojtěška (Alfalfa) je vhodný zdroj minerálních látek a dalších živin, který pomáhá snižovat hladinu sérové kyseliny močové. Berte 2000 až 3000 mg denně v tabletách nebo kapslích. K dalším prospěšným bylinám patří lopuch a yzop. Poté, co dojde k záchvatu dny, jezte po dobu dvou týdnů pouze syrové ovoce a zeleninu (mimo špenátu, rajčat, okurek a hrachu). Nejvhodnější jsou šťávy. Výborná je mražená i čerstvá třešňová šťáva. Pít můžete i celerovou šťávu, ředěnou převařenou vodou. Vodovodní vodu nepoužívejte vůbec. Třešně a jahody neutralizují kyselinu močovou, je proto vhodné konzumovat je ve velkém množství.
Do svého jídelníčku zařaďte i zrniny, semena a ořechy.
Vaše výživa by měla obsahovat co možná nejméně purinů. Puriny jsou organické složky, které přispívají k tvorbě kyseliny močové. K potravinám bohatým na puriny, kterým je třeba se vyhnout, patří ančovičky, chřest, slanečky, masové vývary, houby a sardinky.
Pijte dostatek kvalitní vody. Příjem tekutin podporuje vylučování kyseliny močové.
Nejezte maso. To obsahuje nadměrně vysoké množství kyseliny močové.
Nepijte alkohol. Ten zvyšuje tvorbu kyseliny močové a musí proto být z jídelníčku odstraněn.
Nejezte smažená jídla, pražené ořechy, ani jiné poživatiny s obsahem oleje, který prošel varem.
Oleje po vystavení vysokým teplotám žluknou. Žluklé tuky rychle ničí vitamin E, což má za následek zvýšenou tvorbu kyseliny močové.
Vyhněte se energeticky bohatým potravinám, jako jsou koláče a pečivo. Bílou mouku a výrobky z cukru ze svého jídelníčku vyřaďte.
Vyhněte se konzumaci aminokyseliny glycinu. Ten může být v organizmu lidí trpících dnou rychle konvertován na kyselinu močovou.
Omezte příjem kofeinu, květáku, sušených fazolí, čočky, ryb, vajec, ovesných vloček, hrachu, drůbežího masa, špenátu a kvasnicových výrobků.
Pokud máte nadváhu, snažte se snížit ji na přijatelnou hodnotu. Při snižování tělesné hmotnosti se snižuje i hladina kyseliny močové v krevním séru. Vyhněte se velmi drastickým dietám na hubnutí. Náhlé zastavení příjmu potravy může po více než třech dnech vyvolat zvýšení hladiny kyseliny močové v krvi.
U některých pacientů trpících dnou bylo dosaženo úlevy po léčbě včelím jedem. Při této praxi, užívající metodu zvanou apiterapie, je včelí jed injekčně aplikován podkožní jehlou, nebo dojde k přirozenému píchnutí včelou. Podle dosažených poznatků působí jed protizánětlivě a má i stimulující účinky na imunitní systém.
Deficit některých živin může vyvolat záchvat dny. Nedostatek kyseliny pantotenové (vitaminu B5) může značně zvýšit hladinu kyseliny močové. Podle studie provedené s využitím pokusných zvířat bylo prokázáno, že výživa chudá na vitamin A způsobuje vznik dny. Nedostatek vitaminu E způsobuje poškození buněčných jader, což má za následek vznik kyseliny močové.
Lidé, kteří trpí infekcí kandidy, nebo delší dobu užívají antibiotika, mají v krvi často zvýšené množství kyseliny močové.

Zdroj:dokorka.cz