Čokoláda v peckách jako surovina na výrobu pralinek

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Jenofefa
1315 příspěvků 21.10.09 21:38
Čokoláda v peckách jako surovina na výrobu pralinek

Moje sestra se chce pokusit o domácí výrobu čokoládových bonbonů (pralinek). Protože mám zpravidla užitek z jejích pokusů, snažím se jí být nápomocna při shánění surovin. Nevíte, kde se dá koupit surovina na čokoládu (čokoládové pecky) v množství přiměřeném domácí spotřebě? Dodavatele pro velkovýrobu jsem našla, ale je to vždy ve velkém množství. Děkuji.

Reakce:
casino
4483 příspěvků 22.10.09 00:16
Dejte vědět, jak to dopadlo...

…kdysi jsem experimentoval s peckami od fy. CARLA na výrobu višní v čokoládě. Nakonec jsem se dopracoval přes čokoládu na vaření (jedno zda Orion či Figaro) po hořkou čokoládu. Je to marné, tady se na kvalitě neušetří… Přeji Vám hodně úspěchů v tomto hobby, drahém hobby :o())) Ta čokoláda se totiž nedá používat do aleluja, začne časem „pískovatět“. Mně se profesionální kvality nepodařilo dosáhnout; teď z těch višní (nepoužitých:-) dělám po troškách MOSTARDU :o)))

KuchtickaZelvicka
59 příspěvků 21.03.10 12:08
čokopecky

Čokoládu v peckách mají na www.fialapraha.cz. Při osobní návštěvě krámků jsem viděla i kilové balení.

Jenofefa
1315 příspěvků 22.03.10 21:33
Děkuji za informaci,

nevěděla jsem, že Fiala má i nějaké krámky. Podívám se na internetu, kde. Jinak to sestra na Vánoce zvládla s tabukovou čokoládou (a ani já jsem nebyla škodná - vzorek byl v krabičce pod stromečkem).

Jenofefa
1315 příspěvků 22.03.10 21:35
Oprava

samozřejmě čokoláda byla tabulková

Karel Straka
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 16.10.10 11:19
čokoláda

Prosím zavolejte mi na 777 78 78 15, rád Vám poskytnu kontakt na prodejce pravé belgické čokolády - Belcolade, na výrobu pralinek. Lze koupit v balení po 5-ti kg a to bílou, tmavou, mléčnou a i karamelovou. :palec:

ewa
600 příspěvků 16.10.10 12:33
Jeno,

tento týden jsem koupila v Německu čokoládu na vaření (Zartbitter Kuvertüre) 55% kakaa, 200 g za 0,69€. Včera jsem ji pilně ochutnávala a můžu ji s čistým svědomím doporučit. :-D

Jenofefa
1315 příspěvků 16.10.10 16:30
Děkuji za informaci

Ráda předám sestře odkazy s nadějí, že opět obdržím vzorky k degustaci. :-)

klikaz
1 příspěvek 07.03.11 10:56
Jenofefa
1315 příspěvků 07.03.11 14:00
Děkuji za informaci,

je tam toho tolik, že mi jde hlava kolem. Sice si už hodně věcí pořídila, ale odkaz jsem jí předala.

iva
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 07.03.11 14:25
Zartbitter Kuvertüre 55%

potvrzuji, že je výborná. Koupila jsem stejné balení 200 g za stejnou cenu 0,69 € v Aldi.
Ještě jsem koupila marcipán (200 g za 0,89 €) a nugát (150 g za 0,89 €)

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz