|
|
Moje sestra se chce pokusit o domácí výrobu čokoládových bonbonů (pralinek). Protože mám zpravidla užitek z jejích pokusů, snažím se jí být nápomocna při shánění surovin. Nevíte, kde se dá koupit surovina na čokoládu (čokoládové pecky) v množství přiměřeném domácí spotřebě? Dodavatele pro velkovýrobu jsem našla, ale je to vždy ve velkém množství. Děkuji.
…kdysi jsem experimentoval s peckami od fy. CARLA na výrobu višní
v čokoládě. Nakonec jsem se dopracoval přes čokoládu na vaření (jedno
zda Orion či Figaro) po hořkou čokoládu. Je to marné, tady se na kvalitě
neušetří… Přeji Vám hodně úspěchů v tomto hobby, drahém hobby 
())) Ta čokoláda se totiž nedá používat do
aleluja, začne časem „pískovatět“. Mně se profesionální kvality
nepodařilo dosáhnout; teď z těch višní (nepoužitých:-) dělám po
troškách MOSTARDU )))
Čokoládu v peckách mají na www.fialapraha.cz. Při osobní návštěvě krámků jsem viděla i kilové balení.
nevěděla jsem, že Fiala má i nějaké krámky. Podívám se na internetu, kde. Jinak to sestra na Vánoce zvládla s tabukovou čokoládou (a ani já jsem nebyla škodná - vzorek byl v krabičce pod stromečkem).
Prosím zavolejte mi na 777 78 78 15, rád Vám poskytnu kontakt na prodejce
pravé belgické čokolády - Belcolade, na výrobu pralinek. Lze koupit
v balení po 5-ti kg a to bílou, tmavou, mléčnou a i karamelovou. 
tento týden jsem koupila v Německu čokoládu na vaření (Zartbitter
Kuvertüre) 55% kakaa, 200 g za 0,69€. Včera jsem ji pilně ochutnávala a
můžu ji s čistým svědomím doporučit. 
je tam toho tolik, že mi jde hlava kolem. Sice si už hodně věcí pořídila, ale odkaz jsem jí předala.
potvrzuji, že je výborná. Koupila jsem stejné balení 200 g za stejnou
cenu 0,69 € v Aldi.
Ještě jsem koupila marcipán (200 g za 0,89 €) a nugát (150 g za
0,89 €)
