Dostala jsem nekolik (a ne malo)hlavicek cesneku. Muze mne nekdo poradit jak ho uchovat. Mam obavu, ze mne vyschne. Dik za radu
cesnek
cesna vydrží mnoho týždňov len tak, nasucho zavesený - v komore,
v kuchyni. Musí byť v suchu a lepšie keď aj v tme. Jedine teraz na jar je
riziko že sa mu chce klíčiť.
Určite nie do chladničky - najhoršie riešenie ! - navlhne a začne
plesnieť.
Niekto určite povie skúsenosti s mrazením (asi očistený cesnak), ale to
som neskúšal. Čo mám odskúšané je očistiť strúčiky cesnaku, naplniť
s nimi fľašky vhodných veľkostí a zaliať jedlým olejom (druh podľa
osobnej obľuby). Uložiť do chladničky. Veľmi málo sa zmení chuť,
trvanlivosť je určite 3-4 mesiace (dovtedy sa vždy minul, takže možno aj
viac ) ) a použiteľnosť skoro ako surový
cesnak.
Ako bonus máš navyše cesnakový olej.
tak habáně kolem trimestru vedle na foru poradí, ale aby Ti tady nechal
odkaz na svoje česnekové
hospodářství , to ne ..jinak je taky na labužníku pár receptů na
sterilovaný česnek nebo česnek ve víně…
Naši partneři

eMimimino
Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz
Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz
Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz
Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz
