V Kotvě, pokud vejdete zadním vchodem, je po levé straně vedle pekárny
malinký stánek s čerstvými houbami možná celoročně. Např. minulý
týden i dnes tam měli čerstvé lišky 480,– Kč/kg), lišky nálevkové
(160,–Kč/kg), hřiby jedlové (500,–Kč/kg), suchohřiby (ve slevě
200,–Kč/kg), čírůvky (údajně velmi dobré do těstovin, cenu si
nepamatuji) a další např. jidášovo ucho, hlívu ústřičnou, žampiony -
zde si ceny nepamatuji. Podle sdělení prodavačky se ceny mění
v závislosti na ročním období a odkud houby získávají. Např. minulý
týden byly lišky za 460,–Kč, dnes byly za 480,–Kč.
Díky tomuto stánku jsme mohli vyzkoušet tento
recept TARGET = _new .
P.
PS: Není to levná záležitost, ale kolik těch hub člověk na takové jídlo
potřebuje? Určitě to stojí za to!
Čersvé houby v Praze
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
Čersvé houby v Praze
...
V Budapešti v Hlavní tržnici, často sedí babka a ta prodává
čerstvé houby. Pamatuji se jak jsme u ní kupovali smrže. Cena byla kolem
1000 Kč za kilo, ale to byla asi cena pro cizince. Myslím, že místní by to
za ně nedali. Tak jsme si tam dost užívali různých smržových pokrmů,
omáčiček atd.
To se teda máte v té Praze! Člověk nemůže každý den lítat po lese a
když je třeba 200 g na omáčku, je to fajn najít houby na trhu
Další podobná témata podle názvu
Další témata z kategorie