Burgundské fondue - omáčky

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu

První příspěvek v tématu

Tinami

166 příspěvků 20.1.02 12:45

Burgundské fondue - omáčky

Zdravím, poradí mi někdo dobré a zajímavé studené omáčky vhodné k burgundským fondue? Uvítám hlavně lehčí nemajonézové, ale ani těm se nebráním. Díky.

Napsat příspěvek

Reakce:

pepicek

1309 příspěvků 21.1.02 02:10

burgundské fondue?

jak se liší burgundské fondue od ostatních? (teda kromě místa vzniku, případně konzumace )

Napsat příspěvek

Tinami

166 příspěvků 21.1.02 08:10

...

Burgundské je masové, přesněji řečeno ze svíčkové opékané v oleji. Alespoň jsem to tak pochytila ve Francii, tímto přívlastkem to na jídelním lístku odlišovali od klasického fondue sýrového. Tolik na vysvětlenou a teď prosím o ty osvědčené omáčky.

Napsat příspěvek

pepicek

1309 příspěvků 22.1.02 00:36

My máme celou rubriku na fondue omáčky ...

… ta je tady Fondue omáčky případně i mezi omáčkami je omylem naházeno spousta studených omáček (kdy už to někdo roztřídí? hlavně neřikejte, že já … zase já )

Napsat příspěvek