Buráky v hnědé košilce

Fotoalbum tématu (1) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Alis
2617 příspěvků 29.01.12 23:11
buráky v hnědé košilce

Skoro ve všech obchodech a orientálním a asijským zbožím se prodávají docela velké pytlíky s buráky. V průhledném sáčku, vakuované. Ale hlavně - v nevyloupané hnědé košilce. Všechny stejné, všechny nevyloupané.

Můžete mi někdo prozradit, k čemu a do jakých pokrmů se to používá? A jak to, že se ta slupka nesloupne? Nebo se to jí samotné? Ještě jsem na žádný recept nenarazila…

Reakce:
wydra
Registrovaný uživatel, který přispěl anonymně 29.01.12 23:21
buraky

Ja ti Alis neporadim, ja jen vim a znam ze Sri Lanky, ze tam je prodavaji na kazdem kroku (na ulici, ve vlacich je nosi v kosich a davaji do papirovych kornoutu, vyrabenych z popsanych listu skolnich sesitu), prazene tyhle buraky, takove male, ale ve slupce, jsou fantasticke! Maji je ve velikych bubnech kde je prazi, jsou krupave, vonave, jsou proste v te slupce nedostizne! V jidle jsem se s nimi nesetkala tam nikde.
Ve kterem je maji obchode?

casino
4482 příspěvků 09.08.12 00:10

No, také by to mohly být SYROVÉ ARAŠÍDY…
Prý nejsou jedlé; chutnají nic moc,,, dalo by se to chuťově přirovnat k čerstvě sklizeným fazolím.
Cukráři je kupují po pytlích a sami si je praží (v troubách) a následně loupou. Jde to snáze (skoro samo), než lískové ořechy.

gaburiatko
739 příspěvků 22.04.15 20:34
Chrumky

Alis, raz som brigadovala v jednom podniku, kde vyrabali arasidove chrumky. Take tie kukuricne chrumky (extrudovane) obalene v arasidoch. A do zasobnikov sypali vrecia tychto nelupanych arasidov. Tiez som sa cudovala, ze to tam davaju aj so supkami. Ked som sa pytala, ci sa to este niekde od tych supiek ocisti, tak mi robotnicky tvrdili, ze to ide do chrumiek aj s tymi supkami :)

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz