"bitva" z Chorvatska

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
buturenka
311 příspěvků 08.09.10 12:07
"bitva" z Chorvatska

neznáte někdo recept na tuto chorvatskou pochoutku, je to španát - čerstvý- s opečenýma bramborama, podávají to k rybám. Díky Butu


Reklama


Reklama

Reakce:
 
di
2451 příspěvků 08.09.10 12:20
Správně se to jmenuje blitva, resp. blitva s krumpirom

a není to špenát, ale mangold. Verzí receptu je víc, např. tato: mangold oprat, vykrojit velká žebra a natrhat nebo nakrájet na větší kusy. Zvlášť dát do osolené vody vařit na kostky nakrájené brambory, až začínají měknout, přidat mangold a chvíli (cca 10 min.) společně povařit, pak slít. Na olol zpěnit pokrájený česnek a přidat slité brambory s mangoldem, dosolit, opepřit, podávat. Na kilo mangoldu přijdou 2-4 brambory a cca 2 stroužky česneku.

 
di
2451 příspěvků 08.09.10 12:38
P.S.

Když si název jídla proženete gůglem, určitě najdete ještě spoustu dalších variant.


Reklama

 Váš příspěvek

Reklama

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Reklama

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz