bio hovězí
nezkoušel někdo maso z bio-farmy Galloway v Roupově u Přeštic? farma Galloway TARGET = _new
bio hovězí
První příspěvek v tématu
Reakce:
Váš příspěvek
...
To ja uz jsem se od tebe nechala nalakat natolik, ze jsem uz zapsana jako podilnik na pristi zabijacce (druha pulka cervna).
Jak vypada dodavka
Tak jsem dneska byla na farme pro maso, cekala uz na me bedynka s pripravenym zabalenym masem. V bedynce bylo od kazdeho druhu masa (predni, zadni, na polevku) cca 2,5 az 3 kila vetsinou v kuse. Pouze rostene bylo 400 g a take jsem dostala kousek jater. Navic jsem brala asi 2,5 kg kosti na poradny vyvarek . To cele me prislo na 1200 Kc (tedy okolo 10 kg masa a 2 kil kosti v biokvalite!). V nabidce ma farma i mlete maso a zrejme i svickovou, ale to chce dost vcasnou objednavku. Zatim muzu referovat pouze po cuchu, kdyz jsem doma maso porcovala do mrazaku a vonelo to moc pekne. Uz se tesim, az bude toto masicko na taliri. Pripadne zajemce upozornuji, ze dalsi odber bude 29.6. a pak az v zari.
Dík
za referenci, ještě jsem zvědavá, až z toho něco ukuchtíš, zda budeš pět ódy nebo nedej bože další nákup zavrhneš.
Helco
To vis, ze budu referovat. Bohuzel tento vikend ale jsem sama doma a tak jsem musela vsechno nemilosrdne narvat do mrazaku. Jsem taky zvedava, jak bude maso chutnat, na webu popisuji chut masa techto krasnych chundelatych kravicek jako sytou, podobnou chuti zveriny. Predpokladam, ze maso nechavaji na farme spravne vyzrat (to byva obcas kamen urazu), tak si myslim, ze zadne zklamani nenastane.
Tak hlasim...
ze rostena rozhodne stala za cestu do Roupova, delala jsem ji jako minutku, byla krasne mekka, chutove jemna skoro jako teleci.
Další podobná témata podle názvu
