Babicovy dobroty - Barevná zelenina

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
pepicek
1309 příspěvků 26.05.09 07:40
Babicovy dobroty - Barevná zelenina

Nejenže lahodí oku, ale taky báječně chutná.

Potřebujeme:

100 g rýže
3 lžíce olivového oleje
1 menší cibule
2 stroužky česneku
200 g mletého hovězího masa
2 dc červeného vína
3 větší rajčata
3 papriky
2 menší cukety
200 g jogurtu
1 lžička piniových oříšků
1 lžička římského kmínu
pepř, sůl

Postup:

Uvaříme rýži. Cibuli a česnek opečeme na oleji, přidáme maso, osolíme, opepříme a zalijeme vínem. Dusíme 8 minut a spojíme s rýží. Rajčata, papriky a cukety očistíme, odřízneme deklíky a vybereme vnitřky. Naplníme je masovou směsí, přiklopíme, pokapeme olivovým olejem a pečeme 40 minut na 200 stupňů. Jogurt, římský kmín a česnek smícháme, dochutíme a pokapeme jím pečenou zeleninu. Posypeme opraženými piniovými oříšky.

Na tento dotaz zatím nikdo nereagoval, buďte první!

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz