Babica - Pikantní smažené pirohy
Když pirohy, tak na více způsobů. Jirka má tentokrát něco pro milovníky masa.
Potřebujeme:
500 g hladké mouky 0,25 l vody
200 g mletého masa
4 lžíce sojové omáčky
2 stroužky česneku
1 lžička sambal oelek
2 papriky
sůl
olej
Z mouky a vody připravíme těsto, ze kterého vytvoříme kolečka, Mleté maso smícháme se sojovou omáčkou, česnekem, sambalem a nakrájenou paprikou.
Kolečka naplníme připravenou směsí a smažíme asi 3 minuty v oleji do křupava. Podáváme na čerstvém salátu.
