Babica - Bramboračka

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
 
pepicek
1309 příspěvků 19.10.09 08:02
Babica - Bramboračka

Správný díl věnovaný bramborám by nebyl plnohodnotný, kdyby chyběl recept na bramboračku, tentokrát tak, jak chutná Jirkovi Babicovi.

Potřebujeme:

3 brambory
2 cibule
2 mrkve
2 petržele ¼ celeru
sušené houby
2 lžíce hladké mouky
4 stroužky česneku
olej
kmín, majoránka
sůl, pepř

Na oleji orestujeme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme kmín, mouku a vytvoříme jíšku. Zalijeme vodou, osolíme, přidáme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu, namočené sušené houby, půl připravené petrželky a česneku. Vaříme asi deset minut.

Přisypeme brambory a vaříme doměka. Nakonec dochutíme pepřem, majoránkou, zbytkem česneku a petrželkou.

Na tento dotaz zatím nikdo nereagoval, buďte první!

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz