Anglická prášková hořčice

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Labužník jandule02
1099 příspěvků 3.3.08 14:27
Anglická prášková hořčice

Poradí mi někdo, kde bych koupila anglickou práškovou hořčici v Praze? Díky.

Reakce:
Labužník rady02
39 příspěvků 3.3.08 18:47
Robertson

Měli by ji mít v obchodech firmy Robertson: Jugoslávských partyzánů 38, P6 ńebo Nuselská 60, P4.

vladkka
12 příspěvků 4.3.08 06:58
...

K čemu je taková horčice dobrá ? Jak se používá ? Nemůžete o tom napsat pár slov ? Děkuji.

esmeralda
4812 příspěvků 4.3.08 21:05
Prášková hořčice - Vladkka,

tato hořčice je nedílnou součástí anglosaské kuchyně.
Je to prostě hořčice v suché formě.
Buď se přidá do pokrmu přímo v prášku nebo se napřed rozmíchá s trochou vody.

zlata
1200 příspěvků 4.3.08 22:30
Hořčice

Tak, že to nejsou mletá hořčicová semínka? Lze nějak nahradit? je to ve spoustě receptů, já vždycky pomlela hořčičná semínka světlá nebo tmavá, ale nejsem náhodou úplně vedle?

esmeralda
4812 příspěvků 4.3.08 23:31
Zlato,

nevím do jakého receptu to používáš. Nedělala bych si s tím hlavu a nahradila to normální hořčicí ze skleničky.
Jen tak pro úplnost: ta anglická bývá většinou dost pálivá.

Labužník jandule02
1099 příspěvků 7.3.08 11:09
...

Díky. Mám cestu do Nuslí, tak zakoupím.

Labužník Jana.Q02
129 příspěvků 7.3.08 18:36
Použití

Povrch většího kusu pečeně jemně nakrojíme do pruhů nebo kosočtverců a do zářezů vetřeme sůl a práškovou hořčici. Přidává se do šťávy k masu, ale tam by asi stačila i normální hořčice. Nebo si můžeme vyrobit hořčici podle své vlastní chuti s přidáním oleje, octa, soli, estragonu, kopru a pod.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

eMimimino

Těhotenství, děti, rodina www.eMimino.cz

Vitalion.cz

Zdraví, životní styl www.vitalion.cz

Arome.cz

Parfémy, kosmetika www.arome.cz

Módnípeklo.cz

Trendy, módní tipy www.modnipeklo.cz