Anglická prášková hořčice

Fotoalbum tématu (0) Sledovat e-mailem Přidat k oblíbeným Zapnout podpisy Hledání v tématu
První příspěvek v tématu
Labužník jandule02
1089 příspěvků 03.03.08 14:27
Anglická prášková hořčice

Poradí mi někdo, kde bych koupila anglickou práškovou hořčici v Praze? Díky.

Reakce:
Labužník rady02
39 příspěvků 03.03.08 18:47
Robertson

Měli by ji mít v obchodech firmy Robertson: Jugoslávských partyzánů 38, P6 ńebo Nuselská 60, P4.

vladkka
12 příspěvků 04.03.08 06:58
...

K čemu je taková horčice dobrá ? Jak se používá ? Nemůžete o tom napsat pár slov ? Děkuji.

esmeralda
4813 příspěvků 04.03.08 21:05
Prášková hořčice - Vladkka,

tato hořčice je nedílnou součástí anglosaské kuchyně.
Je to prostě hořčice v suché formě.
Buď se přidá do pokrmu přímo v prášku nebo se napřed rozmíchá s trochou vody.

zlata
1200 příspěvků 04.03.08 22:30
Hořčice

Tak, že to nejsou mletá hořčicová semínka? Lze nějak nahradit? je to ve spoustě receptů, já vždycky pomlela hořčičná semínka světlá nebo tmavá, ale nejsem náhodou úplně vedle?

esmeralda
4813 příspěvků 04.03.08 23:31
Zlato,

nevím do jakého receptu to používáš. Nedělala bych si s tím hlavu a nahradila to normální hořčicí ze skleničky.
Jen tak pro úplnost: ta anglická bývá většinou dost pálivá.

Labužník jandule02
1089 příspěvků 07.03.08 11:09
...

Díky. Mám cestu do Nuslí, tak zakoupím.

Labužník Jana.Q02
129 příspěvků 07.03.08 18:36
Použití

Povrch většího kusu pečeně jemně nakrojíme do pruhů nebo kosočtverců a do zářezů vetřeme sůl a práškovou hořčici. Přidává se do šťávy k masu, ale tam by asi stačila i normální hořčice. Nebo si můžeme vyrobit hořčici podle své vlastní chuti s přidáním oleje, octa, soli, estragonu, kopru a pod.

Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Recept na jídlo

recepty, jídlo, vaření
www.receptnajidlo.cz