VIDEO: 3 pudinkové recepty, které si zamilujete
02.06.20
Pudink v hrníčku je klasika, zkuste z něj ale vykouzlit ještě větší dobroty. Co třeba tříbarevnou bábovku, koláčky v zapékací misce anebo dort, kterým okouzlíte na každé dětské oslavě.
Podívejte se na všechny tři recepty na videu
Barevná pudinková bábovka
Tuhle bábovku nemusíte péct. Stačí čtyřikrát uvařit pudink. My jsme zvolili klasiku: jahodový, vanilkový a čokoládový… vy si ale můžete vybrat jiné, podle toho, jaké má vaše rodina nejraději.
Co budete potřebovat?
- 4× pudink
- 4× 350 ml mléka
- 4× 2 lžíce cukru
- piškoty
Jak na to?
Uvaříme si první pudink (350 ml mléka + 2 lžíce cukru). Nalijeme ho do bábovkové formy a poklademe na něj piškoty. Pak uvaříme další pudink a vše opakujeme, dokud není forma plná.
Necháme vychladnout a dáme do lednice, nejlépe do druhého dne.
Pudinkové koláče
Pokud upřednostňujete pečené dezerty, i tak můžete chuť pudinků využít. Stačí vám k tomu malé zapékací misky.
Co budete potřebovat?
Na těsto
- 2 vajíčka
- 120 g moučkového cukru
- 130 g hladké mouky
- 1 prášek do pečiva
- 50 ml oleje
Na pudink
- 1 vanilkový pudink
- 500 ml mléka
- 1,5 lžíce cukru
Na dozdobení
- Vanilkový cukr
- Zakysaná smetana
- Čerstvé ovoce
Jak na to?
Nejprve uvaříme pudink. Poté vajíčka utřeme s cukrem do pěny. Přidáme prosetou mouku, prášek do pečiva a olej. Máslem vymažeme a strouhankou vysypeme zapékací misky. Na syrové těsto naběračkou pokládáme pudink. Pečeme při 180 stupních Celsia cca 30 minut.
Na horké koláče nasypte vanilkový cukr. Po vychladnutí je dozdobte zakysanou smetanou a ovocem.
Dort s čerstvým ovocem
V létě se lehký dort s ovocem hodí. Navíc při jeho přípravě nebudete muset trávit čas v troubou rozehřáté kuchyni.
Co budete potřebovat?
- 1 litr mléka
- 2 balíčky vanilkového pudinku
- 4 lžíce cukru
- 2 balení piškotů
- čerstvé ovoce
- 250 ml smetany ke šlehání
Jak na to?
Nejprve si připravíme pudink z obou balíčků.
Dno dortové formy vyložíme piškoty (plochou stranou dolů) a na ně nalijeme část pudinku. Pak pokládáme další vrstvou piškotů, na ně nasypeme ovoce. Zalijeme pudinkem a opět střídáme vrstvy, přičemž poslední by měla být piškotová.
Necháme trochu vychladnout a dáme do druhého dne do lednice. Dozdobíme ušlehanou smetanou a ovocem.
Vaříte doma pudinky?
Článek vznikl ve spolupráci s Amylon.
