Recept Zeleninový koláč s květákem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninový koláč s květákem

Postup

1. Z mouky, rozdrobeného droždí, 2 lžiček so­li, mléka, másla a 2 vajec připravíme těsto a necháme je 30 min. odpočinout.

2. Růžice květáku vaříme 5 min. v osolené vodě. Vyjmeme je a ve vodě vaříme 3 – 4 min. nudličky mrkve. Scedíme a dáme okapat.

3. Papriky omyjeme a nakrájíme na kostičky. Piniové oříšky nasucho opražíme. Troubu předehřejeme na 200 °C.

4. Těsto prohněteme a vyložíme jím vymazanou formu (p. 32 cm). Poklademe zeleninou a piniemi, zalijeme směsí zakysané a sladké smeta­ny se 2 vejci a s parmazánem. Pečeme asi 40 min.

Recept je z kategorií: Slané koláče

Nahlásit recept

  • 23.08.02 vloženo
  • 1736x zobrazeno

Čas přípravy

  • 70 minut

Počet porcí

  • 12 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 320 kcal, 12 g bílkovin, 16 g tuků, 28 g sacharidů
  • 400 g hladké mouky
  • 1 bal. sušeného droždí
  • sůl
  • 125 ml mléka
  • 100 g másla
  • 4 vejce
  • 1 svazek mrkve
  • 1 malý květák (asi 500 g)
  • 1 žlutá a 1 zelená paprika
  • 80 g piniových oříšků
  • 250 g zakysané smetany
  • 125 ml smetany
  • 100 g čerstvě nastrouha­ného parmazánu
  • sůl
  • pepř

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninový koláč s květákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Rebarborový crumble

 

Nejlepší recepty

Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený...
Hermelín ve víně Hermelín ve víně
Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle...
TOPlist