Recept Zeleninové rizoto s hovězím masem

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zeleninové rizoto s hovězím masem

Postup

1. Rýží vaříme asi 20 min. ve 400 ml vroucí osole­né vody, dokud se tekutina nevstřebá.

2. Maso omyjeme, osušíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli a česnek oloupeme a na­jemno posekáme. Žampiony nasucho očis­tíme a rozpůlíme. Rajčata oloupeme, zbavíme semen a dužinu pokrájíme na kostky.

3. Bylinky omyjeme, osušíme a posekáme. Česnek, cibuli a maso opečeme na rozehřá­tém oleji, osolíme a opepříme. Přidáme žampiony a hrášek a opékáme asi 5 min. Přilijeme vývar a dusíme dalších 5 min. Vmícháme bylinky, rajčata a rýži, podle potřeby přisolíme.

Podáváme ozdobené snítkami bylinek.

Recept je z kategorií: Teplé předkrmy

Nahlásit recept

  • 02.08.02 vloženo
  • 5739x zobrazeno

Čas přípravy

  • 40 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 420 kcal, 23 g bílkovin, 15 g tuků, 47 g sacharidů
  • 200 g dlouhozrnné rýže (parboiled)
  • sůl
  • 300 g hovězích steaků
  • 1 cibule
  • 1 stroužek česneku
  • 400 g žampionů
  • 2 rajčata
  • po 3 snítkách tymiánu a mojoránky
  • 2 lžíce oleje
  • pepř
  • 150 g zmrazeného hrášku
  • 250 ml hovězího vývaru (z kostky)

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zeleninové rizoto s hovězím masem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
Příspěvků: 786 03.06.12 09:10

@2905
Vážně vypadá moc dobře, jen si musím počkat na žampiony… :kytka:

 
2905
Příspěvků: 753 02.06.12 19:38

Recept vypadá zajímavě :palec:

Vložit nový komentář
 

Nejlepší recepty

Grilovaný pstruh Grilovaný pstruh
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Šamorínský rožeň Šamorínský rožeň
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
TOPlist