pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Masa omyjeme, osušíme, naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme hořčicí.
2. Rozehřejeme sádlo. Oloupanou cibuli nasekáme a spolu s pokrájeným kysaným zelím dáme na tuk. Asi 5 min. dusíme, občas zamícháme.
3. Zelí rozložíme na plátky bůčku, zavineme a sešpendlíme párátkem.
4. Rozehřejeme olej a závitky ze všech stran 8 min. opékáme. Do pánve přilijeme vývar a přikryté asi 30 min. dusíme. Sejmeme z plotny.
5. Smetanu smícháme se solamylem a šťávu z masa zahustíme. Necháme vzkypět, osolíme, opepříme a posypeme sladkou paprikou.
Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky
Závitky podáváme s omáčkou a bramborovou kaší.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
