Recept Závitky z candáta s cuketou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Závitky z candáta s cuketou

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Rybu omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme, osolíme, opepříme a nakrájíme na pruhy široké 3 – 4 cm. Pruhy stočíme a obalíme parmskou šunkou. Opečeme na pánvi bez tuku ze všech stran. Pak je narovnáme do zapékací formy a pečeme dalších 8 min.

2. Závitky vyjmeme z formy a necháme vychladnout na míse. Vypečenou šťávu procedíme a odložíme.

3. Cuketu nahrubo nastrouháme a smícháme s cukrem. Přilisujeme česnek, vmícháme ocet a olej. Přidáme oloupanou a posekanou cibuli a necháme 15 min. rozležet. Vmícháme vypečenou šťávu.

4. Cuketu narovnáme doprostřed 4 talířů. Candátí závitky příčně rozpůlíme a položíme na cuketu. Ozdobíme kaviárem.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 19.02.04 vloženo
  • 3919x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 460 kcal, 1920 kJ, 45 g bílkovin, 25 g tuku, 14 g sacharidů
  • 900 g filetů z candáta
  • sůl
  • pepř
  • 100 g parmské šunky (tenké plátky)
  • 100 g cuket
  • 2 lžíce cukru
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce bílého vinného octa
  • 1 lžíce hroznového oleje
  • 2 červené cibule
  • 4 lžíce červeného kaviáru
  • trocha kopru

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Závitky z candáta s cuketou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme:

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s hořčicovo...
Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Kuře na medu Kuře na medu
Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist