pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Kapustu očistíme, jednotlivé listy omyjeme a povaříme v osolené vodě. Prudce ochladíme a necháme okapat. Listy složíme přes sebe do čtverce (40×50 cm). Zbytek rozkrájíme.
2. Rozmrazené těsto rozválíme do obdélníku 30×40 cm. Ve vodě namočený rohlík vymačkáme, cibuli posekáme. Slaninu nakrájíme na kostičky a rozškvaříme. Cibuli a kapustu na ni osmahneme. Troubu předehřejeme na 180 °C.
3. Smícháme maso, rohlík, směs cibule a kapusty. Vejce a smetanu, osolíme, opepříme a okořeníme tymiánem. Rozprostřeme na listy a srolujeme, položíme na těsto a zabalíme. Ze zbylého těsta vykrojíme ozdobné tvary, položíme na závin, potřeme jej žloutkem a pečeme asi 45 minut.
Recept je z kategorií: Mleté maso
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
