Recept Zapékaná kapusta s houbami

(Hodnoceno 1x) Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na 1 PL sádla osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova. Přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut.

Dále přidáme propláchnutou rýži, podlijeme 2 šálky vody a dusíme dále asi 10 minut.

Listy kapusty povaříme v osolené vodě, necháme okapat a nakrájíme na proužky.

Zapékací misku vymastíme a klademe do ní střídavě vrstvu kapusty a vrstvu rýže s houbami. Posypeme strouhaným sýrem a jemně nasekanou petrželovou natí. Přelijeme 1 PL smetany a trochou rozpuštěného sádla.

Horní vrstvu tvoří kapusta politá zbytkem smetany, posypaná strouhankou a pokapaná zbytkem sádla.

Před vložením do předem vyhřáté trouby, špejlí nebo vidličkou pěkně
propícháme.

Pečeme v mírné troubě asi 30 minut. Podáváme jako samostatný pokrm nebo s krajíčkem chleba.

Další variantu jsem si vymyslela sama, prokládám na sádle a cibuli orestované hovězí maso, ochucené červenou paprikou, pepřem a trochou leča, nebo jiné zeleniny.

Zdroj: výstřižky z časopisů

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 16.03.06 vloženo
  • 4171x zobrazeno

Ingredience

  • 1000 g kapusty
  • 250 g čerstvých hub nebo 350 g sušených hub-máčených v mléce
  • 1 cibule
  • 150 g rýže
  • 2 svazky petrželové natě
  • 100 g tvrdého strouhaného sýra
  • 100 g strouhanky
  • 3 PL sádla
  • 0,2 l smetany
  • sůl
  • pepř
  • špetka muškátového květu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Klaarina 11.11.10 10:35

Včera jsem vyzkoušela, moc dobré, díky!

Diskuse k receptu Zapékaná kapusta s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Klaarina
7 příspěvků 11.11.10 10:35

Včera jsem vyzkoušela, moc dobré, díky!

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Špagety s pečenou červenou paprikou Špagety s pečenou červenou...
Chilli con carne Chilli con carne
Cuketové placky Cuketové placky
Cibulačka Cibulačka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist