Recept Zapékaná kapusta s houbami

(Hodnoceno 1x) Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na 1 PL sádla osmažíme pokrájenou cibuli dorůžova. Přidáme nakrájené houby, osolíme, opepříme a dusíme 15 minut.

Dále přidáme propláchnutou rýži, podlijeme 2 šálky vody a dusíme dále asi 10 minut.

Listy kapusty povaříme v osolené vodě, necháme okapat a nakrájíme na proužky.

Zapékací misku vymastíme a klademe do ní střídavě vrstvu kapusty a vrstvu rýže s houbami. Posypeme strouhaným sýrem a jemně nasekanou petrželovou natí. Přelijeme 1 PL smetany a trochou rozpuštěného sádla.

Horní vrstvu tvoří kapusta politá zbytkem smetany, posypaná strouhankou a pokapaná zbytkem sádla.

Před vložením do předem vyhřáté trouby, špejlí nebo vidličkou pěkně
propícháme.

Pečeme v mírné troubě asi 30 minut. Podáváme jako samostatný pokrm nebo s krajíčkem chleba.

Další variantu jsem si vymyslela sama, prokládám na sádle a cibuli orestované hovězí maso, ochucené červenou paprikou, pepřem a trochou leča, nebo jiné zeleniny.

Zdroj: výstřižky z časopisů

Recept je z kategorií: Bezmasá jídla



Nahlásit recept

  • 16.03.06 vloženo
  • 4119x zobrazeno

Ingredience

  • 1000 g kapusty
  • 250 g čerstvých hub nebo 350 g sušených hub-máčených v mléce
  • 1 cibule
  • 150 g rýže
  • 2 svazky petrželové natě
  • 100 g tvrdého strouhaného sýra
  • 100 g strouhanky
  • 3 PL sádla
  • 0,2 l smetany
  • sůl
  • pepř
  • špetka muškátového květu.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Klaarina 11.11.10 10:35

Včera jsem vyzkoušela, moc dobré, díky!

Diskuse k receptu Zapékaná kapusta s houbami

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Klaarina
7 příspěvků 11.11.10 10:35

Včera jsem vyzkoušela, moc dobré, díky!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Karbanátky ze sírovce

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Reveňový koláč Reveňový koláč
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Vepřové medailonky s česnekovou omáčkou Vepřové medailonky s...
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky - Gallette...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist