Recept Zapečené brambory se špenátem

(Hodnoceno 4x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zapečené brambory se špenátem

Postup

1. Brambory omyjeme, oloupeme, nastrouháme na tenké plátky a povaříme v osolené vodě 3-4 min. Necháme okapat.

2. Špenát omyjeme a dáme okapat. Cibuli oloupeme, najemno nasekáme. Na rozehřátém oleji ji necháme zesklovatět. Přidáme špenát a podusíme ho, osolíme, opepříme.

3. Troubu předehřejeme na 200 °C. Špenát a brambory navrstvíme do vymazané nákypo­vé formy.

4. Šunku nakrájíme na nudličky a rozprostřeme na brambory. Smetanu smícháme se sýrem, osolí­me, opepříme a okořeníme muškátovým oříškem. Přelijeme přes brambory a posypeme slunečnico­vými semínky. Zapékáme v troubě asi 20 min.

Recept je z kategorií: Bramborová jídla



Nahlásit recept

  • 13.05.02 vloženo
  • 32173x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 750 g lojovitých brambor
  • sůl
  • 500 g špenátu
  • 1 cibule
  • 1 lžíce oleje
  • pepř
  • 8 plátků šunky
  • 200 g smetany
  • 50 g strouhané goudy
  • muškátový oříšek
  • 2 lžíce slunečnicových semínek

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

pinzeta 11.10.14 12:17

Jedlá je i odlehčenější a jednodušší verze z toho, co dům dal:)
Pekla jsem ve formě vyložené pečícím papírem, na sobě střídavě plátky uvařených brambor, špenátu (podušený pouze s kouskem česneku a solí), plátky 30% eidamu, nahoru opět brambory. Zalité rozmíchaným vajíčkem s bílým jogurtem, jako koření použita bazalka a oregano.

Odkaz na uvaření

van.Thomas 15.01.14 12:24

Moc dobré to je. Jen (jako u většiny receptů na Labužníku) masité složky jsem dal dvojnásobek, aby to bylo ono. :-)

Odkaz na uvaření

Lyduska 28.10.12 19:42

Použila som 375 g (1 balenie) mrazeného špenátu, 5 veľkých zemiakov, 5 plátkov šunky, 3 dl šľahačkovej smotany (38 %), 2 vajcia, cca 100 g syra Philadelphia. Časť syra som v malých kúskoch rozdelila medzi vrstvy zemiakov a špenátu, časť som spolu s vajciami rozhabarkovala v smotane. Goudu, muškátový orech a slnečnicové semiačka som nepoužila.
Mňaaamka veliká …

Uvaření se již líbí 8 labužníkům
Odkaz na uvaření

jcs1 25.10.12 00:03

Místo šunky jsme použili předem na pánvi opečenou uzeninu a zasypali společně s natvrdo uvařeným vejcem. Vynechali jsme smetanu a před pečením jsme zalili rozšlehanými vajíčky v mléce.

Uvaření se již líbí 9 labužníkům

Diskuse k receptu Zapečené brambory se špenátem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist