Recept Žampiony se slaninovými medailonky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Žampiony se slaninovými medailonky

Postup

1. Houby očistíme, větší rozpůlíme. Lahůdkové cibulky omyjeme, očistíme a nadrobno nakrájíme.

2. Maso omyjeme pod tekoucí vodou, osušíme a nakrájíme na osm plátků. Každou porci ovineme plátkem anglické slaniny a svážeme kuchyňskou nití dokulata.

3. Ve velké pánvi rozehřejeme olej a medailonky na něm opé­káme z každé strany 1 min. Pak maso osolíme, opepříme, vyjmeme a udržujeme teplé.

4. Houby a lahůdkovou cibulku opékáme ve vypečeném tuku 5 min. Rajčata omyjeme, rozpůlíme a přidáme do pánve. Oso­líme a opepříme. Navrch položíme medailonky a dusíme pod poklicí asi 10 min.

Recept je z kategorií: Houby



Nahlásit recept

  • 02.10.03 vloženo
  • 3433x zobrazeno

Čas přípravy

  • 50 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 590 kcal, 2470 kJ, 33 g bílkovin, 45 g tuků, 11 g sacharidů
  • 600 g žampionů
  • 1 svazek lahůdkových cibulek
  • 600 g vepřových panenek
  • 8 plátků anglické slaniny
  • 4 lžíce oleje
  • hrubě umletý barevný pepř
  • 250 g rajčat

Doporučená příloha

  • K pokrmu podáváme čerstvou bílou bagetu nebo měkký chléb.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Žampiony se slaninovými medailonky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky ze sírovce

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Těstoviny s lososem v krému Těstoviny s lososem v krému
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist