Recept Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

Postup

Žaludky uvaříme ve slané vodě doměkka. Přecedíme a pokrájíme na plátky. Do smetany zakvedláme mouku a prochladlý vývar a povaříme až omáčka zhoustne. Vmícháme plátky žaludků, podle chuti osolíme a opepříme, vmícháme citron. šťávu a petrželku.

Recept je z kategorií: Drůbež



Nahlásit recept

  • 07.09.07 vloženo
  • 6001x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hod

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1/2 kg drůbežích žaludků
  • 1/4 l smetany
  • 1 PL hladké mouky
  • 1/8 l vývaru ze žaludků
  • mletý pepř, sůl
  • 1 ČL citronové šťávy
  • petrželka

Doporučená příloha

  • houskový knedlík

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Frantiska
922 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

moc mi to chutnalo, jen pro mě to bylo bez petrželky

 
danda  25.01.09 03:43
Re: Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce - housenko :-)

já dávám ještě celer a mrkev, celkově to je dobrota , kterou máme nejraději s rýží. Dík za receptík .-)

 
tea63
935 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

Já je zase dělám na paprice, smetanu používám kysanou a okrájím jen to tvrdé okolo masíčka, jinak nechávám. Příloha - jasně těstoviny:-)) Mňam, u nás velmi, velmi oblíbené…

 
herakes
16 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Zadělávané žaludky ve smetanové omáčce

Já tam dávám i uvařený karfiol cca 1:1 a muškát. květ. Jím to zá:,–(ně se širokými nudlemi. Jinak to nemá chybu. Žaludky se nemusí až tak krájet , aby bylo do čeho se zakousnout.

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist