Recept Výborná vajíčková pomazánka

(Hodnoceno 2x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborná vajíčková pomazánka

Postup

5 vajec uvaříme natvrdo. Až vystydnou, rozšmelcujeme je vidličkou nebo nějakým nástrojem na kaši. Osolíme,opepříme, dáme 1-5 lžiček horčice - podle chuti. Nešetříme bazalkou, kdo má rád, doporučuji i tymián.

Řešení pro lenochy - Vaječná pomazánka - směs koření od Kotányho. Kdo je mlsný, zjemní tatarkou nebo majonézou. Já dávám 2 lžíce švédského másla.

Výborné je nasekat do toho nadroboučko 1 cibuli.

Recept je z kategorií: Recepty na Silvestr Vaječné pomazánky Velikonoční recepty


Reklama

Nahlásit recept

  • 354866x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 min

Počet porcí

  • 10 porcí

Ingredience

  • cca 5 vajec
  • voda
  • sůl
  • pepř
  • bazalka
  • tymián
  • horčice
  • možno i majonézu nebo tatarku
  • máslo nebo margarín
  • cibule

Doporučená příloha

  • Chleba, housky nebo bagetky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

DanaJ 02.03.17 17:22

Vždycky jsem vajíčka strouhala. Rozšmelcovat je mačkačem na brambory je fakt fofrovka. Výbornej nápad. Takhle rychle jsem nikdy pomazánku neměla.
Jinak jsem tedy použila vajíčka, sůl, pepř, hořčici a klasické máslo jen od krávy.:-)

Odkaz na uvaření

Ala_V 18.10.14 13:44

Díky, bazalka to zajímavě doplňuje.

Diskuse k receptu Výborná vajíčková pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
esmeralda
4812 příspěvků 10.06.10 06:39
Re: Výborná vajíčková pomazánka - díky všem

Solené máslo tu je běžné.

 
Wolfg
583 příspěvků 09.06.10 18:44
Re: Výborná vajíčková pomazánka - švédské máslo

Švédové jsou praštění a kuchyní nedotčení. Do uzenin cpou cukr víc než do kafe, vitamín C je skoro ve všem a nedovedou si představit máslo bez soli. Zřejmě je to přežitek z dob, kdy se solí stabilizovalo. Mají Normal saltad, to ještě jde a Extra saltad a to je moc. V mastných směsích se sůl špatně rozpouští, proto jí dáváme víc než je třeba. Osvědčilo se, semlít sůl na prach v mlýnku na kávu, samozřejmě o kafi před ním nesmíme hlesnout, a tu používat. Skladuje se ve sklenici s víčkem Twist-off.
A k pomazánce. O bezva chuti netřeba polemizovat, ale nevíte, proč vařené žloutky spolu s hořčicí hořknou?

 
Roomanka
205 příspěvků 09.06.10 18:29
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Já myslím, že je osolené.

 
martin_etzl
280 příspěvků 09.06.10 17:25
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Domnívám se, že se jedná o máslo s příměsí rostlinného tuku. Tuším červená krabička se žlutým nápisem? Ale už jsou to roky, co jsem to viděl.

 
casino
4446 příspěvků 09.06.10 16:56
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Tipuji na máslo s obsahem tuku vyšším než u nás běžných 82% :) Že by Ghí?

 
midla
266 příspěvků 09.06.10 16:08
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Tipuju, že je to něco jako pomazánkové máslo. Ale jenom tipuju.

 
esmeralda
4812 příspěvků 09.06.10 15:33
Re: Tak to zkusím ještě jednou

Co je to prosím švédské máslo?

 
esmeralda
4812 příspěvků 06.06.10 12:19
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Vyzkouším. Pomazánka přijde vždycky vhod.
Když potřebuji vajíčka nadrobno, nastrouhám je na struhadle. Jde to velice rychle.
Na komerční směsi koření si u nás moc nepotrpíme.
Co je to prosím švédské máslo?

 
Landospandos
256 příspěvků 06.06.10 06:11
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Aenigmo, určitě nee, protože to by bylo takto: 5 vajíček, voděnka, bazalečka, tymiánek, majonézka, tatarečka, másílko, margaríneček a na závěr cibulička. :-D

 
simanova
19 příspěvků 06.06.10 03:48
Re: Výborná vajíčková pomazánka

Je možné rozšmelcovat pouze žloutek s pří:,–(ami a do vzniklé hmoty přimíchat najemno nasekané bílky.

 
Aenigma
1 příspěvek 06.06.10 01:56
Re: Výborná vajíčková pomazánka

chlebik, housticky, bagetky… asi mate male dite, ze? =D

 
Labužník Sedmikraska02
6 příspěvků 18.08.03 10:29
Opravdu vyborna!!!

Mela jsem v lednicce prebytek vajicek, ktere jsem potrebovala nejak rychleji zuzitkovat - postupovala jsem presne podle receptu a vysledek je vyborny. Davam deset hvezdicek a vsem doporucuju:-)

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Vepřové kotlety na pivě Vepřové kotlety na pivě
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist