Recept Výborná ořechová bábovka

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborná ořechová bábovka

Postup

Máslo utřeme s cukrem po pěny. Postupně přidáváme vanilkový cukr, žloutky, citrónovou kůru, skořici, ořechy a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme ho k máslové hmotě spolu s nasekanou čokoládou.
Pečeme při 170ºC 50–60 minut

Podle mého názoru se k této báječné bábovce vůbec nehodí čokoládová poleva a ještě posypaná pekanovými ořechy. Je pak hrozně těžká a nevynikne chuť samotné bábovky.

Byl tady jiný obrázek, ale zmizel.

Recept je z kategorií: Bábovky



Nahlásit recept

  • 14.06.05 vloženo
  • 47701x zobrazeno

Čas přípravy

  • 90 minut

Ingredience

  • 200 g másla
  • 250 g moučkového cukru
  • 1 vanilkový cukr
  • citrónová kůra
  • 5 vajec
  • 180 g mletých oříšků
  • na špičku nože skořici
  • 120 g polohrubé mouky
  • 1 prášek do pečiva
  • 50 g nasekané čokolády

Doporučená příloha

  • Kafíčko se šlehačkou

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

SandraValterova 28.09.10 16:53

Je vynikající a vydrží velice dlou vláčná.

Diskuse k receptu Výborná ořechová bábovka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
JanickaJanicka
1 příspěvek 06.10.11 17:38

Musím říci, že formu na bábovku mám klasickou asi jako každý, ale bábovka mi během pečení přetéká jak je velká a to se mi ještě nikdy nestalo. Nemám malou formu, ale těsta je tolik, že je to chyba.Bud mých rukou i když jdu krok za krokem dle receptu nebo tedy v surovinách.

 
SandraValterova
10 příspěvků 28.09.10 16:53

Je vynikající a vydrží velice dlou vláčná.

 
Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná ořechová bábovka

Mňam tohle zkusím…

 
Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná ořechová bábovka

Jsem ráda, že chutnala. Tato bábovka je trochu dražší, ale je opravdu výborná. Každý, kdo ji u nás ochutnal si vyptal recept. Měj se hezky

 
jitkap
113 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Výborná ořechová bábovka

Scarlet, díky za výborný recept – včera jsem bábovku upekla a mohu jen doporučit!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Vinná klobása

Nejlepší recepty

Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Bazalkové máslo Bazalkové máslo
Reveňový koláč Reveňový koláč
TOPlist