Scarlet02
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Máslo utřeme s cukrem po pěny. Postupně přidáváme vanilkový cukr, žloutky, citrónovou kůru, skořici, ořechy a nakonec mouku smíchanou s práškem do pečiva.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme ho k máslové hmotě spolu
s nasekanou čokoládou.
Pečeme při 170ºC 50–60 minut
Podle mého názoru se k této báječné bábovce vůbec nehodí čokoládová poleva a ještě posypaná pekanovými ořechy. Je pak hrozně těžká a nevynikne chuť samotné bábovky.
Byl tady jiný obrázek, ale zmizel.
Recept je z kategorií: Bábovky
Kafíčko se šlehačkou
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 1 06.10.11 17:38
Musím říci, že formu na bábovku mám klasickou asi jako každý, ale bábovka mi během pečení přetéká jak je velká a to se mi ještě nikdy nestalo. Nemám malou formu, ale těsta je tolik, že je to chyba.Bud mých rukou i když jdu krok za krokem dle receptu nebo tedy v surovinách.
Příspěvků: 10 28.09.10 16:53
Je vynikající a vydrží velice dlou vláčná.
Příspěvků: 409 25.01.09 03:43
Mňam tohle zkusím…
Příspěvků: 576 25.01.09 03:43
Jsem ráda, že chutnala. Tato bábovka je trochu dražší, ale je opravdu výborná. Každý, kdo ji u nás ochutnal si vyptal recept. Měj se hezky
Příspěvků: 112 25.01.09 03:43
Scarlet, díky za výborný recept – včera jsem bábovku upekla a mohu jen doporučit!