Recept Výborná cesnaková pomazánka

(Hodnoceno 1x) Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Výborná cesnaková pomazánka

Úvod

túto pomazánku robím už najmenej 20 rokov, našla som ju v nejakom starom časopise.

Postup

Dáme si uvariť vajcia natvrdo. Predtým necháme zmäknúť maslo a tavený syr a v mise to rozmiešame hoci aj vidličkou. Do zmesi pretlačíme toľko cesnaku, koľko kto má rád, osolíme, nastrúhame na mrkvovom strúhadle vajcia, premiešame, pokvapkáme citrónovou šťavou, ochutnáme a dáme trochu stuhnúť do chladničky.

Pomazánka je výborná len tak na jednohubky, ale aj do syrovej rolády alebo na plnenie čerstvých paprík. S tým, že najprv naplníme roládu a papriky a potom dáme stuhnúť.

Možno pridať aj nasekanú šunku, alebo niečo iné, napr. kápiu v oleji, ale takto v pôvodnom prevedení chutí vynikajúco.

Recept je z kategorií: Pomazánky



Nahlásit recept

  • 08.01.10 vloženo
  • 29432x zobrazeno

Čas přípravy

  • 15 min.

Ingredience

  • 1/8 masla
  • 140 g taveného syra
  • 3 vajcia
  • 1 - 2 hlavičky cesnaku
  • soľ
  • pár kvapiek citrónovej šťavy

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 06.02.16 17:10

Pomazánka si v názvu slovo „výborná“ zaslouží právem :)
U nás se tavené sýry konzumují pouze v pomazánkách (tedy JÁ, můj muž je nebezpečný sám sobě, krabičku Veselé krávy zhltne jen tak, jako mlsnotu).
Zkusila jsem nově objevený Šumavský sýr s ječmenem…
Je to sice taveňák, ale nemá takovou tu příchuť, kvůli které já taveňáky nemusím, takže já byla spokojena výsostně a muž nakonec taky, protože pomazánka je vážně super :)

Uvaření se již líbí 3 labužníkům
Odkaz na uvaření

alena45 22.06.11 22:31

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi

Diskuse k receptu Výborná cesnaková pomazánka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Zuzka1973
1721 příspěvků 09.02.16 18:12

@alena45 Díky za tip, ty mirabelky zní také moc dobře, vyzkouším i z nich, kdyby opět nebyly švestky… :kytka: :mavam:

 
alena45
585 příspěvků 09.02.16 17:17

No ak Ti to pomôže, tak ja si spravím prepasírovanú šťavu z beziniek a zamrazím, keď sú slivky, tak použijem. Ale výborné je to aj z mirabeliek, tie bývajú kyslejšie.

 
Zuzka1973
1721 příspěvků 08.02.16 09:44

@alena45 Také musím bezinky chránit, nechávám ptákům jen ten planý keř za kompostem, ty kultivované stromečky bezu také obalujeme :)
Loni jsem měla tím džemem smůlu: nebyly švestky, urodily se jen ty velké, ale ty nemají tu pravou švestkovou chuť, navíc zrají dříve než ty malé a bezinky, tak snad letos budeme mít štěstí, protože poslední sklenička tvého džemu se snědla už před Vánoci :)
Recept si vzala i mamka, stihla udělat jednou, loni měla smůlu také, také se jim klasické malé švestky neurodily… :kytka:

 
alena45
585 příspěvků 07.02.16 21:43

Zuzka, tak to si ma fakt potešila, že si vyskúšala ten džem. Robievam ho každý rok, len mám vždy problém, lebo škorce mi tú bazu vyzobú ešte než dozrie. Musím krík zakryť textíliou, aby som niečo uchránila.

 
Zuzka1973
1721 příspěvků 07.02.16 15:18

@alena45 Je výborná, měla být na dvakrát, ale zmizela hned :D
Určitě bude ještě mnohokrát…
Mám u tebe vyhlédnuto více dobrot, ještě dlužím i pochvalu a foto k tvému skvělému džemu ze švestek, bezinek a ořechů, dělala jsem už dříve, ale nenafotila, ale bude letos zase, takže ráda dodám pochvalu i tam :) :mavam:

 
alena45
585 příspěvků 07.02.16 13:12

Zuzka, ďakujem, že si sa podelila s dojmom z tejto pomazánky. Ja ju mám zo všetkých najradšej.

 
alena45
585 příspěvků 16.04.10 16:39
Re: Výborná cesnaková pomazánka

Pepíčku, už som niekde písala, tento obrázok sem nepatrí. Je tam kmín, niekde sa stala chyba.

 
pepicek
1309 příspěvků 08.01.10 23:20
Re: Výborná cesnaková pomazánka - přidán obrázek
:)
 
Drobek  08.01.10 22:02
Re: Výborná cesnaková pomazánka

Ajajaj, tohle vypadá nesmírně chutně, my jsme sýroví a česnekoví a pomazánkoví, no a tady je to všecko najednou. Díky moc.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Chlebový dort Hostim

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Grilovaná vepřová žebra Grilovaná vepřová žebra
Velikonoční tvarohový bochánek Velikonoční tvarohový bochánek
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...
Cuketové placky Cuketové placky

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist