Recept Vítězné vanilkové rohlíčky

(Hodnoceno 1x) Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Lískové oříšky oloupeme a jemně umeleme, máslo smícháme s moukou, cukrem a mletými oříšky a zpracujeme do hladkého těsta. Tvoříme rohlíčky, upečeme a horké balíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Chci poděkovat Lesnímu ateliéru Kuba, který mi tento recept poskytl. Tyto rohlíčky loni vyhrály v líté konkurenci dalších 23 druhů vanilkových rohlíčků.

Recept je z kategorií: Rohlíčky a kuličky



Nahlásit recept

  • 29.09.05 vloženo
  • 29121x zobrazeno

Ingredience

  • 28 dkg hladké mouky
  • 21 dkg másla
  • 7 dkg moučkového cukru
  • 7 dkg lískových oříšků
  • moučkový a vanilkový cukr na obalení.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vítězné vanilkové rohlíčky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
ivan14
57 příspěvků 08.11.16 16:51

Tak tenhle recept používám taky, jen cukru dávám méně a oříšků více. Jenom nedělám rohlíčky, ale těsto proženu lisem s hvězdičkou a dělám věnečky. Jsou mnohem křehčí. Občas se ale - v závislosti na kvalitě mouky - ochotně rozpadají. Nevadí - dají se aspoň sníst hned :-). A předloni jsem se inspiroval někde na netu - učiním kolečko z lineckého těsta, zapeču jen tak, aby zesvětlalo, na něj dám věneček a dopeču. Hotové naplním marmeládou, nejlépe rybízovou, ale třeba i malinovou či ostružinovou. Je to pracnější, ale úspěch zaručen.
P. S. Stran loupání lískových oříšků - pražit na suché pánvi - přiměřeně! - a v utěrce vymnout. Pokud zůstane někde přilepená slupka, rovnou sníst. :-)

 
gaburiatko
739 příspěvků 06.12.11 22:44

Ako lupete lieskovce ? Ako mandle sparit ?

 
Eja
3624 příspěvků 06.12.11 22:40

Tak jsem asi před dvěma lety - viz můj komentář- udělala nějakou technologickou chybu, dnes naprosto skvělé. Jen tak jsem to zkusila, můj favorizovaný recept viz odkaz, ale jsou dokonalé.

 
zzlaticka
4 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

Moje první rohlíčky a hned tak povedené. Ani jeden se nerozpadl! Těsto se mi dělalo dobře, dost naběhly a taky jsem se bála, že se roztečou. Ale neroztekly, dobře se obalovaly v cukru. Příště udělám minimálně dvojitou dávku.

Příspěvek upraven 01.09.11 v 12:24

 
blamamka
292 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

Ahoj Lass. Dnes jsem pekla podle Tvého , možná trošku zapomenutého receptu rohlíčky. Musím jen chválit, jsou opravdu moc dobré. Trošku narostly, ale to vůbec nevadí, aspoň je do čeho zakousnout jak říkala moje maminka. Ale fakt moc dobré a hned křehoučké. Díky.

 
Eja
3624 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

Tak jsem včera zkusila a jsem docela zklamaná - chuťove moc dobré, ale vzhledově nic moc, těsto se sice jen trošku, ale přece jen rozteklo. Tak ještě přidělám osvědčený recept - "tento ":http://www.labuznik.com/recipe.php?…

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

No, to bych měla strach, že se moc rozjedou. Už takhle dost narostly, ale držely tvar. Nakonec jsem to řešila tak, že jsem těsto narvala do lisu, stlačila, vytlačila ven, pak ten válec rozkrojila podélně a pak příčně na měsíčky - z těch už to pak šlo. Já to těsto dělala ze tří dávek, tak mě omývalo při představě toho drobení. Nakonec to z toho lisované šlo jakž takž.

 
Lassienka
409 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

Marmeládo, já nevím. Jak jsem uvedla, jedná se o převzatý recept…co přidat trošku másla? Lass

 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vítězné vanilkové rohlíčky

Ahoj Lass - dělala jsem tyhle rohlíčky, jsou křehké a výborné už dnes, tj. druhý den po upečení. Jen jsem si s nimi dala hroznou práci, hrozně špatně se mi dělaly, drobily se v ruce- kde jsem udělala chybu?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Žloutkové věnečky Žloutkové věnečky
Novoroční čočka s houbami Novoroční čočka s houbami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist