Recept Višňový závin (díky, Ejo)

Maďarská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Mouku prosijeme na vál, uděláme důlek a vlijeme do něho směs octa, oleje, žloutků a podle potřeby vlažnou vodu. Vše společně zpracujeme v hladké vláčné těsto, které přikryjeme utěrkou a necháme asi 1/2 hodiny odpočinout. Poté těsto položíme na pomoučenou utěrku a rukama co nejtenčeji vytáhneme. Připravené těsto posypeme směsí strouhanky a drcených ořechů, přidáme okapané višně, posypeme je cukrem s mletým hřebíčkem, pomocí utěrky zavineme a přemístíme na plech. Ve středně vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Recept je z kategorií: Záviny



Nahlásit recept

  • 01.08.04 vloženo
  • 6681x zobrazeno

Ingredience

  • 500 g hladké mouky
  • 2 PL oleje
  • 1 ČL octa
  • 2 žloutky
  • vlažná voda
  • 1 kg vypeckovaných višní
  • 200 g ořechových jader
  • 100 g strouhanky
  • cukr smíchaný s mletým hřebíčkem
  • špetka soli.

Doporučená příloha

  • nápoj dle chuti

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Višňový závin (díky, Ejo)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Kazi
28 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Petro, určitě se dají použít i kompotované. Když není zbytí a nejsou čerstvé - fantazii se meze nekladou.

 
Petra.T
19 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Věčná škoda, že mi už máme po višních. A to jsme před dvěma týdny nevěděli, co s nima.. Asi je to hloupý nápad, ale nedaly by se použít kompotované?

 
Sněhurka
446 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Triki!
Nemáš jinou volbu, než si konečně půjčit ten bagr a pod okny nového bytu založit višňový :,-(. A Fiňáci budou čubrnět :-))))))
A možná, možná, že budou i nové brambory na vánočním stole, když už budete mít ten bagr na dvorku ;-)))

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

ejo, ja vim, no ale co nadelam, ze jo. nejsou nejsou nejsou, finaci nic takovyho ani neznaji…

 
Eja
3607 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Nemám ráda, když někdo dělá na Labu pravopisné chyby, proto se opravuji, byl to překlep, kterého jsem si všimla až teď při čtení diskuse k receptu - samozřejmě ne " s višní„, ale " z višní“. Triki, klidně můžeš použít třešně, ale nebude to úplně ono, višně mají nezaměnitelnou výraznější chuť.

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

dik pendo za bleskovou odpoved. kdybych mela kde pect, sla bych do toho uz dneska, ale musim pockat, az mi drahy zapoji troubu :)

 
penda
4751 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

trikolko, nevidím žádný zá:,–(ní problém, proč bys nemohla… :-)

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

lze i s tresnema? tady si o visnich muzu nechat jenom zdat

 
Kazi
28 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Já se přiznám, že jsem použila babické listové těsto (no kuchařinky - červenám se) a udělala závin tzv. zrychlený. Postýlku pod višně jsem zhotivila z hodně strouhanky a kokosu. Šťáva nevytekla - pěkně se vcucla. Bylo to moc dobré.

 
Eja
3607 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Višňový závin (díky, Ejo)

Všem doporučuji, višňový závin je opravdu pochoutka, s ořechy a hřebíčkem to musí být úplně vynikající, ale lze i bez toho. Jenom zdůrazňuji, že strouhanky musí být opravdu dost, aby při pečení do sebe vsákla šťávu s višní.

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Rebarborový crumble Rebarborový crumble
Kuře na kapustě Kuře na kapustě
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Chilli con carne Chilli con carne
Horké maliny se zmrzlinou Horké maliny se zmrzlinou

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist