Reagovat
babi Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
Jednoduchý recept z jednoho hrnce, který zvládnou i začátečníci.
Oprané maso nakrájíme na větší, stejné kousky. V kastrole usmažíme na tuku drobně nakrájenou cibuli do růžova. Přidáme maso a dusíme tak dlouho, až se šťáva z masa vysmahne. Pak podlijeme trochou vařící vody a dusíme skoro do měkka.
Vzniklou omáčku dáme znovu vysmahnout, načež do ní přidáme předem uvařené, oloupané, na větší kostky nakrájené brambory. Do toho přilijeme umíchaná syrová vajíčka, přisolíme a opepříme. Lehce promícháme, aby se nám brambory nerozmačkaly a na mírném ohni na potně upečeme do růžova. Pokrm také můžeme zapéct v troubě.
Upečený pokrm navršíme na nahřátou mísu, ozdobíme zelenou petrželkou a podáváme.
Recept je z kategorií: Maso Pokrmy z jednoho hrnce Vepřové maso
salát, okurkový salát, míchaný kompot
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
Příspěvků: 753
20.05.12 02:02
