Recept Vepřovaječná tlačenka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřovaječná tlačenka

Postup

Maso nakrájíme na kostičky a smíchámi ve větší míse s roz­klepnutými vejci, majoránkou, hrubou moukou, strouhankou, solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a vhodným kořením. Vše promícháme - nejlépe rukou, aby se směska dobře spo­jila.

Řádně propracovanou hmotu plníme do rukávu na tlačenku (nebo, jak je vidět na snímku, můžeme použít i rukáv na sa­lám), po naplnění ho zavážeme i na druhé straně (zavážeme, konec přehneme a zavážeme ještě jednou) a ve vodě v papi­ňáku vaříme 1 hodinu. Poté vyn­dáme na prkénko, občas obrátí­me a necháme alespoň přes noc na chladném místě vychladnout.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku



Nahlásit recept

  • 7772x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g libovějšího vepřového bůčku (možné je použít i plec­ko, ale bez tučného a bez kůže či krkovičku)
  • 5 celých vajec
  • špetka majoránky
  • 1 lžíce hru­bé mouky
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 lžička soli
  • 3 střední i větší stroužky česneku
  • 1 lžička vegety či jiného koření (např. gulášového)
  • 1 lžička mletého pepře.

Doporučená příloha

  • vše, co nám chutná a chuťově vyhovuje, nejlepší je dobrý čerstvý chléb, zapíjíme pi­vem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřovaječná tlačenka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
esmeralda
4801 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka - Possum,

smrtelně vážně. Byla moc dobrá.

 
possum
464 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka, Esme,

to myslis vazne???? Ale ono by to v nich opravdu mohlo jit. :-)))))

 
Tasma
416 příspěvků 25.01.09 03:43
Esme,

když potom soused donese na talířku ten svůj výtvor každému komu ukradl pytlík ochutnat, tak proč ne, ať si je každé ráno bere :))

 
esmeralda
4801 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka - něco pro zasmání....

Místní noviny nám jednou za týden hodí z jedoucího auta na trávník před domem. Aby se v případě deště nenamočily, dávají je do podlouhlých igelitových pytlíků.
Náš nejmenovaný přítel pak tyto pytlíky lidem krade a používá je na výrobu tlačenky. :-))))

 
Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka

to stojí za vyzkoušení…v pa­piňáku vařím ráda… úspora energie

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Čerstvý žampionový salát

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Chilli con carne Chilli con carne
Jarní chřestový salát s ředkvičkami Jarní chřestový salát s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Jarní ratatouille s česnekovými brambory Jarní ratatouille s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist