Recept Vepřovaječná tlačenka

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Vepřovaječná tlačenka

Postup

Maso nakrájíme na kostičky a smíchámi ve větší míse s roz­klepnutými vejci, majoránkou, hrubou moukou, strouhankou, solí, pepřem, rozmačkaným česnekem a vhodným kořením. Vše promícháme - nejlépe rukou, aby se směska dobře spo­jila.

Řádně propracovanou hmotu plníme do rukávu na tlačenku (nebo, jak je vidět na snímku, můžeme použít i rukáv na sa­lám), po naplnění ho zavážeme i na druhé straně (zavážeme, konec přehneme a zavážeme ještě jednou) a ve vodě v papi­ňáku vaříme 1 hodinu. Poté vyn­dáme na prkénko, občas obrátí­me a necháme alespoň přes noc na chladném místě vychladnout.

Recept je z kategorií: Speciality z vepřového bůčku



Nahlásit recept

  • 8045x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 500 g libovějšího vepřového bůčku (možné je použít i plec­ko, ale bez tučného a bez kůže či krkovičku)
  • 5 celých vajec
  • špetka majoránky
  • 1 lžíce hru­bé mouky
  • 1 lžíce strouhanky
  • 1 lžička soli
  • 3 střední i větší stroužky česneku
  • 1 lžička vegety či jiného koření (např. gulášového)
  • 1 lžička mletého pepře.

Doporučená příloha

  • vše, co nám chutná a chuťově vyhovuje, nejlepší je dobrý čerstvý chléb, zapíjíme pi­vem.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Vepřovaječná tlačenka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
esmeralda
4806 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka - Possum,

smrtelně vážně. Byla moc dobrá.

 
possum
464 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka, Esme,

to myslis vazne???? Ale ono by to v nich opravdu mohlo jit. :-)))))

 
Tasma
415 příspěvků 25.01.09 03:43
Esme,

když potom soused donese na talířku ten svůj výtvor každému komu ukradl pytlík ochutnat, tak proč ne, ať si je každé ráno bere :))

 
esmeralda
4806 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka - něco pro zasmání....

Místní noviny nám jednou za týden hodí z jedoucího auta na trávník před domem. Aby se v případě deště nenamočily, dávají je do podlouhlých igelitových pytlíků.
Náš nejmenovaný přítel pak tyto pytlíky lidem krade a používá je na výrobu tlačenky. :-))))

 
Vali
1326 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Vepřovaječná tlačenka

to stojí za vyzkoušení…v pa­piňáku vařím ráda… úspora energie

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Selská pivní polévka

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Francouzské kmínové sušenky Francouzské kmínové sušenky
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist