Recept Velikonoční beránek s kokosovými lupínky

Německá kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Šlehačku ušleháme dotuha. Kelímek od šlehačky vymyjeme, vysušíme a použijeme na odměření dalších ingrediencí. Ke šlehačce přimícháme cukry, špetku soli, 4 celá vejce a 1 žloutek. Promícháme. Přidáme prosátou mouku s práškem do pečiva a opět řádně promícháme.

Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (do jedné velké nebo dvou menších). Pečeme v předehřáté troubě, na spodní příčce, při 180 °C po dobu cca 40 minut (stupeň 2–3 na plynové troubě; v horkovzdušné troubě při 160 °C cca 35 minut). Po upečení necháme beránka 5 minut zchladnout, nožem ho uvolníme z formy a vyklopíme na mřížku.

Smícháme 3 lžíce citrónové šťávy s kokosovým sirupem a směsí potřeme beránka, kterého poté necháme zcela vychladnout. Když je sirup vsáklý, potřeme beránka bílkovou polevou, kterou připravíme ušleháním 1 bílku se zbývající citrónovou šťávou dohladka. Ještě mokrou polevu posypeme kokosovými lupínky. Čokoládu rozehřejeme v horké vodní lázni a vyznačíme oči a uši beránka.

1 kousek 251 kcal.

Čerpáno z netu a volně přeloženo.

Recept je z kategorií: Beránci



Nahlásit recept

  • 01.03.07 vloženo
  • 2612x zobrazeno

Počet porcí

  • 16 porcí

Ingredience

  • 250 ml šlehačky
  • 1 kelímek cukru
  • 1 balíček vanilkového cukru
  • špetka soli
  • 5 vajec
  • 2 kelímky mouky
  • 5-6 PL citrónové šťávy
  • 3 PL kokosového sirupu
  • 150 g moučkového cukru
  • 60 g kokosových lupínků
  • 10 g jemně hořké čokolády.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Velikonoční beránek s kokosovými lupínky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Nejlepší recepty

Cuketové placky Cuketové placky
Pórková polévka s cizrnou Pórková polévka s cizrnou
Trojité placičky - Gallette triple Trojité placičky -...
Smažená cibulová kolečka Smažená cibulová kolečka
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové...
TOPlist