Recept Uzené kotlety s kysaným zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Uzené kotlety s kysaným zelím

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dvě cibule olou­peme, rozčtvrtíme a spolu s uzeným masem pečeme na pekáči potřeném olejem v troubě asi 20 min.

2. Zavařeninu rozmícháme s omáčkou chilli a só­jovou omáčkou a směsí potřeme uzené ma­so. Přilijeme cidre a dusíme 30 min. Maso občas potřeme vypečenou šťávou.

3. Posekáme česnek a zbylou cibuli. Tymián osmahneme s cibulí a česnekem na oleji. Přidáme jalovčinky, zelí a přikryté dusíme 30 min. Osolíme, opepříme a osladíme.

4. Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky a osmahneme na másle. Maso nakrájíme na plátky, vypečenou šťávu rozmixujeme, osolíme, opepříme.

Recept je z kategorií: Uzené maso



Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 6465x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 48 g bílkovin, 45 g tuků, 20 g sacharidů
  • 1 kg vykostěných uze­ných kotlet
  • 3 cibule
  • 2 lžíce pomerančové zavařeniny
  • 4 lžíce omáč­ky chilli
  • 1-2 lžíce sójové omáčky
  • 375 ml cidru (jablečné víno)
  • 1 strou­žek česneku
  • 8 snítek ty­miánu
  • 2 lžíce oleje
  • 2 jalovčinky
  • 500 g kysaného zelí
  • sůl
  • pepř
  • špetka cukru
  • 2 pomeranče
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Uzené kotlety s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Tanec pro dva

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Uzené se zelím a hruškami Uzené se zelím a hruškami

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist