Recept Uzené kotlety s kysaným zelím

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Uzené kotlety s kysaným zelím

Postup

1. Troubu předehřejeme na 200 °C. Dvě cibule olou­peme, rozčtvrtíme a spolu s uzeným masem pečeme na pekáči potřeném olejem v troubě asi 20 min.

2. Zavařeninu rozmícháme s omáčkou chilli a só­jovou omáčkou a směsí potřeme uzené ma­so. Přilijeme cidre a dusíme 30 min. Maso občas potřeme vypečenou šťávou.

3. Posekáme česnek a zbylou cibuli. Tymián osmahneme s cibulí a česnekem na oleji. Přidáme jalovčinky, zelí a přikryté dusíme 30 min. Osolíme, opepříme a osladíme.

4. Pomeranče oloupeme, rozebereme na dílky a osmahneme na másle. Maso nakrájíme na plátky, vypečenou šťávu rozmixujeme, osolíme, opepříme.

Recept je z kategorií: Uzené maso


Reklama

Nahlásit recept

  • 25.10.02 vloženo
  • 7200x zobrazeno

Čas přípravy

  • 80 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • na osobu asi 700 kcal, 48 g bílkovin, 45 g tuků, 20 g sacharidů
  • 1 kg vykostěných uze­ných kotlet
  • 3 cibule
  • 2 lžíce pomerančové zavařeniny
  • 4 lžíce omáč­ky chilli
  • 1-2 lžíce sójové omáčky
  • 375 ml cidru (jablečné víno)
  • 1 strou­žek česneku
  • 8 snítek ty­miánu
  • 2 lžíce oleje
  • 2 jalovčinky
  • 500 g kysaného zelí
  • sůl
  • pepř
  • špetka cukru
  • 2 pomeranče
  • 1 lžíce másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Uzené kotlety s kysaným zelím

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Tatranské kuře Tatranské kuře
Štika na smetaně Štika na smetaně
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Borůvkový koláč se strouhaným perníkem Borůvkový koláč se...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist