Recept Tvarohové knedlíky s meruňkou

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tvarohové knedlíky s meruňkou

Postup

V míse utřeme máslo ze soli a postupně zatíráme tvaroh, přidáme vejce a vmícháme mouku. Asi 50 g mouky si necháme na posypání válu. Vypracujeme těsto, které se nesmí lepit. Vyválíme placku, nakrájíme na čtverce, plníme meruňkami a hned vkládáme do vroucí vody. Vaříme asi 8 minut.

Mezitím na oleji osmahneme strouhanku a za stálého míchání, promícháme s cukrem a uvařené knedlíky v ní hned obalíme. Omastíme rozpuštěným máslem.

Recept je z kategorií: Teplé sladké pokrmy


Reklama

Nahlásit recept

  • 15.05.03 vloženo
  • 23107x zobrazeno

Ingredience

  • 300 g měkkého tvarohu
  • špetka soli
  • 300 g polohrubé mouky
  • 2 lžíce másla
  • 1 vejce
  • meruňky
  • Na obalení:
  • 2 lžíce oleje
  • 4 lžíce strouhanky
  • cukr
  • rozpuštěné máslo

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 14.07.17 15:38

Moc dobré, jen do těsta nedávám máslo… Jinak poměr „kolik tvarohu - tolik mouky“ je asi nejlepší, jaký znám, jen dělám z 250 gramovými hodnotami, na „funkci to nemá vliv…“

Neobaluju v oleji, ani ve strouhance - nejraději jen nastrouhaný tvrdý tvaroh, trošku třtinového cukru a opravdické máslo, žádnou náhražku…

Uvaření se již líbí 1 labužníkovi
Odkaz na uvaření

Florionka 05.08.13 13:34

Zapomněla jsem dodat, že do středu meruňek - místo pecky - vkládáme malou kostku cukru a sypeme je „cezeným větrem“ tj. opečenou strouhankou na másle :o)

Odkaz na uvaření

Florionka 05.08.13 13:21

Výborný recept také po mojí babičce od Lipníka nad Bečvou. Těsto se sice dost patle, ale knedlíky jsou výborné a rychlé. Z dávky těsta jsem udělala 28 středně velkých knedlíků s meruňkami.

Diskuse k receptu Tvarohové knedlíky s meruňkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
1917 příspěvků 14.07.17 15:40

Moc dobré, jen do těsta nedávám máslo… Jinak poměr „kolik tvarohu - tolik mouky“ je asi nejlepší, jaký znám, jen dělám z 250 gramovými hodnotami, na „funkci to nemá vliv…“

Neobaluju v oleji, ani ve strouhance - nejraději jen nastrouhaný tvrdý tvaroh, trošku třtinového cukru a opravdické máslo, žádnou náhražku…

 
bedla  25.01.09 03:43
Re: Tvarohové knedlíky s meruňkou

Pampeliško, také dělávám…jen dávám 2 žloutky a dětskou krupici smíchanou s hrubou moukou…ale nevážím, dávám podle oka. Jsou také moc dobré plněné marmeládou, nejlépe pikantní jako je meruňková či rybízová. Je to super rychlovka.

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist