Recept Tiramisu s čajem a pomeranči

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Tiramisu s čajem a pomeranči

Postup

1. Čaj zalijeme 200 ml vroucí vody, necháme 5 min. louhovat a poté jej přecedíme. Jeden pome­ranč omyjeme, osušíme a kůru z něj nastrouháme. Zbylé pomeranče oloupeme, nakrájíme na kousky a zachytíme šťávu. Smícháme nastrouhanou kůru, šťávu, likér, mascarpone, jogurt a moučkový cukr.

2. Namočíme želatinu, při nízké teplotě ji rozpustí­me a vmícháme do krému. Na 20 min. uložíme do chladničky. Smetanu dotuha ušleháme a přidáme ji k želírovacímu kré­mu.

3. Dno formy vyložíme sušenkami, pokropíme ča­jem a střídavě na sebe klademe ovoce, krém a su­šenky.Vrchní vrstvu musí tvořit krém. Chladíme asi 4 hodiny a před podáváním posypeme kakaem.

Recept je z kategorií: Zmrzlina


Reklama

Nahlásit recept

  • 28.04.04 vloženo
  • 4058x zobrazeno

Čas přípravy

  • 35 minut

Počet porcí

  • 8 porcí

Ingredience

  • na osobu asi 600 kcal, 12 g bílkovin, 33 g tuků, 56 g sacharidů
  • 3 lžíce černého čaje
  • 6 chemicky neošetřených pomerančů
  • 3 lžíce pomerančového likéru
  • 250 g mascarpone
  • 200 g smetanového jogurtu
  • 75 g moučkového cukru
  • 4 plátky čiré želatiny
  • 200 ml smetany
  • 300 g cantuccini (ital. mandlových sušenek)
  • kakao na posypání

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tiramisu s čajem a pomeranči

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
DanaJ
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tiramisu s čajem a pomeranči - Sasa,Jenofefa

Klidně bych nahradila sušenky piškotami. Určitě tu bude také jedlé a moc dobré.:-)
Můžeš mandlovou chuť nahradit trochou amareta. Dáš prostě víc piškotů a pomerančová likér smícháš s amaretem. …třeba…;-)

 
Sasa
34 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tiramisu s čajem a pomeranči

Asi vím co to je, tchyně to dělá…upeče se jakoby srnčí hrbet, nakrájí na plátky a usiší, je to ono?

 
Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tiramisu s čajem a pomeranči

Pepíček asi bude reagovat sám, ale podle mého názoru cantuccini se dají těžko plnohodnotně nahradit - jsou to takové tvrdé suchárky, které mají v sobě celé mandle a máčejí se při konzumaci do vína (vino santo). Jiné sušenky by asi změnily chuť tohohle moučníků. Před vánoci jsem pekla doma cantuccini a porovnávala je s originál koupenými a byly srovnatelné. Přes víkend ten recept dám na labužníka, třeba ti to pomůže. Možná by šly použít klasické cukrářské piškoty jako u jiných tiramisu, ale nebude to přesné.

 
Sasa
34 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Tiramisu s čajem a pomeranči

Co dělat, když nemám ty sušenky? Čím se dají nahradit?

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Nadívaný hovězí jazyk


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kotlíkový guláš po cikánsku Kotlíkový guláš po cikánsku
Květáková polévka Květáková polévka
Podzimní hřejivá dýňová polévka Podzimní hřejivá dýňová...
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Marinovaná kuřecí křídla Marinovaná kuřecí křídla

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist