Recept Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Úvod

Velmi ostrá omáčka k masu, testovinám a do polévek.

Postup

Do hrnce dejte vodu, ocet, rybí omácku, cukr a sul, privedte k varu, odstrante ze sporáku a nechte zchládnout.
V robotu rozsekejte cili papricky, cesnek, zázvor a koriandr. Tuto smes vmíchejte do octového základu.

Pokud se tato omácka naplní do vyparených sklenic s tesne priléhajícím víckem, potom vydrzí v chladnicce témer neomezenou dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky



Nahlásit recept

  • 05.06.09 vloženo
  • 6243x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut+chlazení

Ingredience

  • 1 1/4 dl vody
  • 7,5 dl octa 5%
  • 1 1/4 dl rybí omácky
  • 3 PL cukru
  • 1 KL soli
  • 1 kg malých cerstvých cili papricek
  • 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku
  • 4 PL plátku oloupaného zázvoru
  • 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štrůdl s hlívou

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

včera | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Mandle s čokoládou Mandle s čokoládou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Jarní špenát zapečený se sýrem Jarní špenát zapečený se sýrem
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Reveňový koláč Reveňový koláč

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist