Recept Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Úvod

Velmi ostrá omáčka k masu, testovinám a do polévek.

Postup

Do hrnce dejte vodu, ocet, rybí omácku, cukr a sul, privedte k varu, odstrante ze sporáku a nechte zchládnout.
V robotu rozsekejte cili papricky, cesnek, zázvor a koriandr. Tuto smes vmíchejte do octového základu.

Pokud se tato omácka naplní do vyparených sklenic s tesne priléhajícím víckem, potom vydrzí v chladnicce témer neomezenou dobu.

Recept je z kategorií: Omáčky



Nahlásit recept

  • 05.06.09 vloženo
  • 6354x zobrazeno

Čas přípravy

  • 10 minut+chlazení

Ingredience

  • 1 1/4 dl vody
  • 7,5 dl octa 5%
  • 1 1/4 dl rybí omácky
  • 3 PL cukru
  • 1 KL soli
  • 1 kg malých cerstvých cili papricek
  • 4 PL nakrájeného oloupaného cesneku
  • 4 PL plátku oloupaného zázvoru
  • 4 PL nakrájeného koriandru i s koreny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Thajská ostrá čili omáčka se zázvorem a česnekem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Těstoviny primavera s chřestem Těstoviny primavera s chřestem
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Kuře na medu Kuře na medu
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist