Recept Těstoviny se sýrovou omáčkou

aneb Těstoviny se sýrovou omáčkou a šunkou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Těstoviny se sýrovou omáčkou

Postup

Těstoviny uvaříme dle návodu na sáčku.

V hrnci rozehřejeme máslo, na němž opražíme mouku. Zalejeme mlékem tak, aby nám nevznikly hrudky (vznikne nám bešamel). Do této směsi, kterou udržujeme horkou pomocí malého plamenu, vložíme oba „trojúhelníčky“ taveného sýra, který se snažíme co nejlépe rozmíchat. Poté opatrně přidáme najemno nastrouhanou Nivu a taktéž najemno nastrouhaný eidam. Opatrně mícháme, dokud se sýr v omáčce nerozpustí. Nakonec přidáme najemno nasekanou šunku, prolisovaný česnek a zaprášíme trochou čerstvě namletého pepře (dle chuti). Samozřejmě ochutnáme a můžeme podle chuti ještě dosolit (ale sýr a šunka jsou slané dost). Ještě několik minut za stálého míchání povaříme a můžeme servírovat.

Recept je z kategorií: Těstoviny



Nahlásit recept

  • 18.01.08 vloženo
  • 42636x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45 minut

Počet porcí

  • 3 porce

Ingredience

  • Těstoviny (nejlépe špagety nebo vřetena) - pro tři osoby cca. 3/4 sáčku
  • 150g Nivy
  • 100g Eidamu
  • 2 "trojúhelníčky" taveného sýra
  • 2 PL mouky
  • 2 PL másla
  • 250ml mléka
  • 100g šunky
  • 1 stroužek česneku
  • Pepř

Doporučená příloha

  • Těstoviny

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Těstoviny se sýrovou omáčkou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
bondousek
8 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Těstoviny se sýrovou omáčkou a šunkou

Jasně - jednoduché a chutné. Šunka je u nás trochu nutností, protože jsme fakt velcí „masoužrouti“. Čerstvé bylinky zkusím, díky za tip :o)

 
Labužník JANAK02
50 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Těstoviny se sýrovou omáčkou a šunkou

Místo mléka dávám smetanu, šunku vynechávám, ale přidávám posekané čerstvé bylinky (tymián, saturejku, kerblík, estragon, prostě co zrovna je, nejlíp ve směsi). U nás doma je to velice oblíbené a rychlé jídlo.

Vložit nový komentář
Inzerce

Vůni grilovaného masa se nic nevyrovná. Sezóna je tady

23.05.16 | Prodlužující se večery lákají k venkovním oslavám. Ty si většina z nás nedokáže představit bez grilování. Potraviny tak získají nezaměnitelnou chuť, zvláště pokud sáhnete po správných ingrediencích. V obchodech Albert si zákazníci vždy vyberou z pestré nabídky kvalitního masa, zeleniny i koření. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pečené uzené koleno Pečené uzené koleno
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka
Dušené hovězí na bobkových listech - Boeuf étuvé au feuilles de laurier Dušené hovězí na bobkových...
Květákové placičky s majoránkou Květákové placičky s...
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist