Recept Tapenade

Francouzská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

2 díly oliv, po jednom díle odkapaných kaparů a sardelí, přidáte koření a olivový olej, vše rozmícháte v mixeru na pastu - konzistence aby se dala namazat na malé kousky bagetky. S nimi pak podáváme na malé mističce.
Na jihu Francie k dostání v restauracích, v rámci předkrmu jako chuťovka. V obchodech seženete tapenádu již vyrobenou, tohoto složení. Nechutná ale tak pikantně, jelikož obsahuje větší díl oliv (nejlevnější součást), méně koření a připravuje se z nesolených surovin. Tapenádou si získáte opravdové fajnšmekry, na její objevení naše Rakousko-uhersko teprve čeká!***

Recept je z kategorií: Chuťovky



Nahlásit recept

  • 26.12.04 vloženo
  • 4437x zobrazeno

Čas přípravy

  • 5 minut

Ingredience

  • neslané černé, ev.zelené olivy
  • nakládané kapary
  • sardele /nejlépe neslané, ovšem ty nenajdete/, lze nahradit i sardelovou pastou
  • rozmarýn, ev. provensálské koření bez fenyklu
  • olivový olej

Doporučená příloha

  • bageta (světlé pečivo)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Tapenade

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Bramboráky s bylinkovým krémem Bramboráky s bylinkovým krémem
Hořčičná kotletka v alobalové kapse pro jednoho (DIA) Hořčičná kotletka v...
Chilli con carne Chilli con carne
Kuřecí tortilla s rajčaty a ledovým salátem Kuřecí tortilla s rajčaty a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist