Recept Velikonoční sekanice
aneb Sváteční sekanice
Vali
Česká kuchyně
Do oblíbených
Chci uvařit
Tisk
Na e-mail
Postup
Maso uvaříme v litru vody, potom ho nadrobno rozsekáme, přidáme
k němu umletá játra, rohlíky rozmočené ve vývaru a promícháme
s vejci, solí, kořením, krupicí a bylinkami. Nakonec dochutíme česnekem.
Dobře promíchanou hmotu upečeme ve vymaštěném pekáči do červena.
Podáváme s vařenými bramborami nebo s bílým pečivem.
Recept je z kategorií:
Směsi mas
Nahlásit recept
- 16.03.06 vloženo
- 4795x zobrazeno
Ingredience
- 200 g uzeného masa
- 200 g kůzlečího nebo vepřového kořínku
- 200 g vepřového masa
- 100 syrových jater
- 5 vajec
- 5 rohlíků
- mletý pepř
- sůl
- špetka strouhaného muškátového oříšku
- špetka mletého nového koření
- 1 PL krupice
- hrst jarních bylinek (kopřivy, lebeda, popenec)
- 2 - 3 stroužky česneku
Podobné recepty
Uvařeno uživateli
Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Diskuse k receptu Velikonoční sekanice
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
