Recept Svařené víno Glögi - finský tradiční recept

Finská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Nalít víno do nereaktivního hrnce, přidat mandle, hrozinky, skořici, hřebíčky, kůru a cukr.

Pomalu zahřívat skoro do bodu varu, ale nevařit. Přidat vodku, chcete-li. Přecedit a podávat velice horké v malých skleničkách, nebo šálcích.

P.S. Svařené víno se podává hostům na zahřátí ihned po jejich příchodu.

Recept je z kategorií: Teplé alkoholické



Nahlásit recept

  • 08.12.03 vloženo
  • 17550x zobrazeno

Ingredience

  • 2 l kvalitního červeného vína
  • 10 hřebíčků
  • 2 celé skořice
  • 200 ml cukru
  • 100 g oloupaných mandlí
  • 100 g opraných hrozinek
  • proužky oloupané kůry z pomeranče (bez bílé části)
  • 200 ml vodky (nemusí být)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Svařené víno Glögi - finský tradiční recept

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Svařené víno Glögg - tradiční recept.

MZ, recept mám od své švédské snachy, což ten název vysvětluje ;o)

 
MZ
3 příspěvky 25.01.09 03:43
GLÖGI

Finsky se tento nápoj jmenuje GLÖGI, glögg je švédsky - Finsko je dvoujazyčná země a některé názvy se do češtiny přejímaly ze švédštiny.

 
Mirina
3 příspěvky 25.01.09 03:43
Re: Svařené víno Glögg - tradiční recept.

Skúste vopred cukor pomaly upáliť na karamel do zlatohneda a potom naliať a nasypať ingrediencie. Správnym časom na ukončenie zahrievania je vytvorenie peny na povrchu vína.

 
trikolka
383 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Svařené víno Glögg - tradiční recept.

Ahoj babi,

myslim, že Finove rikaji glöggi, ne glögg (to je anglicka zpotvorenina) :) jinak bych rada dodala, ze glöggi oznacuje hlavne chut vseho koreni, ktere se pridava, ne tolik vino nebo vodku, protoze se tady glöggi prodava jako stava, do ktere si pred Vanocema kazdej nalaje horkou vodu a kterou Finackove pijou v praci :)

dekuju za miliony prispevku, ktere si na labuznika dala, babi

 
glama  25.01.09 03:43
Re: Svařené víno Glögg - tradiční recept.

Doporučuji místo vodky přidat RUM! Tedy, Evropská unie promine, náš český tuzemák, co se mu rum říkat nesmí. To je báječná kombinace. Také se tomu říká námořnický, neboli NAVY, grog.
A co teprve takový grog z griotky…! Jen ji zalít vařící vodou a přidat spirálu z citronové kůry…! Mňam!

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Nejlepší linecká kolečka

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Hovězí znojemská pečeně Hovězí znojemská pečeně
Pečený bůček s blumami Pečený bůček s blumami
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Zelené karí s kuřetem a chřestem Zelené karí s kuřetem a...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist