Recept Staročeská koprová polévka

Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Staročeská koprová polévka

Postup

Do hrnce vlijem vodu, přidáme pokrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby ( sušené předem namočíme ) a vaříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Propláchneme je vodou a vhodíme do polévky. Přidáme masox a uvaříme doměkka. V mléce rozmícháme mouku a vlijeme do polévky. Dobře promícháme a uvedeme do varu. Kopr jemně usekáme a vmícháme do polévky. Necháme ještě chvíli povařit, přikyselíme octem, přisolíme a po ukončení varu vmícháme rozšlehané vejce. Dále už nevaříme a ihned podáváme. Můžeme zjemnit lžičkou másla.

PŘEJI VŠEM DOBROU CHUŤ!

Recept je z kategorií: Polévky


Reklama

Nahlásit recept

  • 11.11.05 vloženo
  • 38713x zobrazeno

Čas přípravy

  • 45

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 větší cibule
  • 1/2 šálku sterilovaných nebo sušených hub
  • 4 brambory
  • 1/2 l kyselého mléka nebo smetany
  • 1-2 lžíce hladké mouky
  • svazek kopru nebo 2 polévkové lžíce kopru sterilovaného
  • 1 kostka masoxu
  • 1 vejce
  • 1 1/2 l vody
  • kmín, sůl
  • lžíce octa ( nemusí být )

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Staročeská koprová polévka

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Florentyna
439 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská koprová polévka

Já dělám úplně zjednodušenou koprovku, je za 10 minut hotová, výborná, a v podstatě se dá uvařit kdykoli, protože ingredience bývají vždy doma. V osolené a okmínované vodě uvařím doměkka na malé kostičky pokrájené brambory, pak zahustím moukou rozmíchanou v mléce a dochutím zhruba kelímkem zakysané smetany (nemusí se pak už dokyselovat octem, ale když ji nemám, dám víc mléka a ocet použiju). Nakonec vmíchám trochu mraženého sekaného kopru a pokrájená vařená vejce. A všichni se po ní můžou utlouct…

 
Labužník housenka02
609 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Staročeská koprová polévka

Promiň nějak mi ušla souhra ingrediencí, fakt je ten, že je opravdu dobrá.

 
Papaja  25.01.09 03:43
Re: Staročeská koprová polévka

…že by kulajda?

Vložit nový komentář

Reklama

Dnes doporučujeme: Křupavé banánové brownies


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kynuté lívanečky ze špaldové celozrnné krupice Kynuté lívanečky ze...
Karbanátky Karbanátky
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Šumavská bramboračka Šumavská bramboračka
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist