Recept Srnčí po pytlácku

Slovenská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Na pánvi vyškvaříme slaninu a na ní opražíme cibuli. Přidáme osolené a opepřené maso, jalovec, kůru a chvíli smažíme. Pak přilijeme víno a dusíme.

Když je maso skoro měkké, přidáme hřiby, brambory a dovaříme. Do uvařeného přidáme okurky.

Recept je z kategorií: Jelen, srnec, daněk



Nahlásit recept

  • 07.10.02 vloženo
  • 21267x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 800g vykoštěného srnčího hřbetu, nakrájeného na plátky
  • 150g uzené slaniny
  • 2 cibule na plátky nakrájené
  • 200ml suchého, červeného vína
  • 5-6 větších, čerstvých hřibů
  • 5 zrnek jalovce
  • kousek na nudličky nakrájené kůry z citronu vosku zbaveného
  • sůl a pepř
  • 4 velké brambory, oloupané, na kostky nakrájené
  • 4 malé, kyselé, sterilované okurky na malé kostičky nakrájené

Doporučená příloha

  • Kompot.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Srnčí po pytlácku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Smetanový koláč s revení

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

včera | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Kuřecí prsíčka v plátku šunky Kuřecí prsíčka v plátku šunky
Kapustičky na slanině Kapustičky na slanině
Hraběnčiny řezy Hraběnčiny řezy
Gratinované brambory (DIA)* Gratinované brambory (DIA)*

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist