Recept Špagety podle Lidušky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Špagety uvaříme v osolené vodě al dente.

Cukety nakrájíme na kostičky, rajčata oloupeme a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno.

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme cukety a dusíme do měkka. Přidáme lžíci Ajvaru nebo podobné paprikové pasty, osolíme, okořeníme bylinkami a nakonec vmícháme rajčata. Chvilku ještě dusíme a pak smícháme s uvařenými špagetami.

1 porce cca 1120 kj

Recept je z kategorií: Těstoviny



Nahlásit recept

  • 11.05.06 vloženo
  • 4948x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g špaget
  • 750 g cukety
  • 500 g rajčat
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 pol. lžíce Ajvaru
  • sůl
  • pepř
  • lžíce oleje
  • bylinky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagety podle Lidušky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - Ivo

Díky, že jsi potvrdil to, co tady dámy načaly. Já jsem cukety začala zcela nenápadně, jen tak mimochodem zařazovat do jídelníčku a opravdu se to „podalo“. Favoritem u mě jsou mladé zelené cuketky, které se začaly konečně objevovat na trhu, původně jsem je objevila v Itálii, do té doby pro mě cuketa byla jen obří okurka gumové konzistence. Dnes umím úspěšně zpracovat i tuto variantu, ale mladé cuketky stále preferuji. Tak dobrou letní chuť!

 
Ivo
1042 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - milé dámy...

…když mi bylo podstatně méně, tak mi moje maminka také neustále nutila cukety & spol. a já býval na ni málem až hrubý - považoval jsem to za podvod a nenáviděl jsem člověka, který cukety vynalezl :-))). Někdo si je dokonce opovážil zavařit jako okurky na sladko-kyselo a MI je nabídnout - vypadalo to na „těžké ublížení na zdraví“. Dnes, když jdu např. do asijské restaurace a objednám si nějakou tu jejich zeleninu v různých omáčkách a není tam cuketa, tak tropím výtržnosti a dožaduji se jí. Takže dnes vím: „to se poddá“.

 
buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky

Mne se osvedcilo podavat chlapum cukety ve stavu, v jakem se spravne podavat maji, tedy pokud ma cuketa do 20 cm delky, je nakrajena na platky a pridana do neceho bezne pozivatelneho (omacka na testoviny, ratatouile apod.). Pozreli by zrejme i zapecenou s masem a syrem.

 
jau
447 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - jandule

Taky jsem zvykala muže na cuketu - pašovala jsem ji ve strouhaném stavu do masových jídel:-)))))))))))))))))) Povedlo se!! Dneska baští cuketu i patizony jako já:-))))))))))))))

 
Labužník jandule02
1057 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky

Zase jeden nápad na cukety. Můj syn tvrdí, že jídlo obsahující cukety je prudce jedovaté, ale ono se to vždycky nepozná - není to ten případ?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Španělský ptáček podle babiček Španělský ptáček podle babiček
Domácí svíčková omáčka Domácí svíčková omáčka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist