Recept Špagety podle Lidušky

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Špagety uvaříme v osolené vodě al dente.

Cukety nakrájíme na kostičky, rajčata oloupeme a nakrájíme na proužky. Cibuli a česnek nakrájíme na drobno.

Na oleji osmahneme cibuli a česnek, přidáme cukety a dusíme do měkka. Přidáme lžíci Ajvaru nebo podobné paprikové pasty, osolíme, okořeníme bylinkami a nakonec vmícháme rajčata. Chvilku ještě dusíme a pak smícháme s uvařenými špagetami.

1 porce cca 1120 kj

Recept je z kategorií: Těstoviny



Nahlásit recept

  • 11.05.06 vloženo
  • 4961x zobrazeno

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 200 g špaget
  • 750 g cukety
  • 500 g rajčat
  • 1 cibule
  • 3 stroužky česneku
  • 1 pol. lžíce Ajvaru
  • sůl
  • pepř
  • lžíce oleje
  • bylinky.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Špagety podle Lidušky

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
marmelada
1643 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - Ivo

Díky, že jsi potvrdil to, co tady dámy načaly. Já jsem cukety začala zcela nenápadně, jen tak mimochodem zařazovat do jídelníčku a opravdu se to „podalo“. Favoritem u mě jsou mladé zelené cuketky, které se začaly konečně objevovat na trhu, původně jsem je objevila v Itálii, do té doby pro mě cuketa byla jen obří okurka gumové konzistence. Dnes umím úspěšně zpracovat i tuto variantu, ale mladé cuketky stále preferuji. Tak dobrou letní chuť!

 
Ivo
1042 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - milé dámy...

…když mi bylo podstatně méně, tak mi moje maminka také neustále nutila cukety & spol. a já býval na ni málem až hrubý - považoval jsem to za podvod a nenáviděl jsem člověka, který cukety vynalezl :-))). Někdo si je dokonce opovážil zavařit jako okurky na sladko-kyselo a MI je nabídnout - vypadalo to na „těžké ublížení na zdraví“. Dnes, když jdu např. do asijské restaurace a objednám si nějakou tu jejich zeleninu v různých omáčkách a není tam cuketa, tak tropím výtržnosti a dožaduji se jí. Takže dnes vím: „to se poddá“.

 
buraci
1136 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky

Mne se osvedcilo podavat chlapum cukety ve stavu, v jakem se spravne podavat maji, tedy pokud ma cuketa do 20 cm delky, je nakrajena na platky a pridana do neceho bezne pozivatelneho (omacka na testoviny, ratatouile apod.). Pozreli by zrejme i zapecenou s masem a syrem.

 
jau
447 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky - jandule

Taky jsem zvykala muže na cuketu - pašovala jsem ji ve strouhaném stavu do masových jídel:-)))))))))))))))))) Povedlo se!! Dneska baští cuketu i patizony jako já:-))))))))))))))

 
Labužník jandule02
1064 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Špagety podle Lidušky

Zase jeden nápad na cukety. Můj syn tvrdí, že jídlo obsahující cukety je prudce jedovaté, ale ono se to vždycky nepozná - není to ten případ?

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
Jahodový pohár Jahodový pohár
Francouzská česnečka vhodná k večeři Francouzská česnečka vhodná...
Vánoční pečená kuřata Jamieho Olivera Vánoční pečená kuřata...
Ledový salát s kuřecími prsíčky Ledový salát s kuřecími...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist