Recept Sopsky salat pro Babi

(Hodnoceno 1x) Bulharská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Cibule nakrajime na jemno (nejlepe na prouzky) a utreme se soli (rukou). Okurku nakrajime na pulkolecka a pokapeme octem (neprehanime). Rajcata pokrajime na mesicky, papriky na tenke prouzky (1,5cm) Pokrajime na jemno trochu petrzelky a opatrne promichame se soli vsechno dohromady. Pridame olej (zhruba 3lzice) a opet zamichame. Nastrouhame syr az po prendani do salatovych misek a nahoru polozime feferonku ( tu si berou jen odvazlivci)

Upozorneni: Sopsky salat se nesmi delat predem, podava se uplne cerstvy. Zadny sop si neda salat se zvadlou zeleninu, takze zadne „ulezeni“. Zelenina musi mit pokojovou teplotu, z lednice to neni ono! V zadnem pripade neochucovat ani peprem, ani cukrem! Michat zasadne rukou! Tohle jsou „sopske figle“ a proto salat ma tu spravnou krupavou chut :-)

Recept je z kategorií: Zeleninové saláty


Reklama

Nahlásit recept

  • 22.02.06 vloženo
  • 13463x zobrazeno

Čas přípravy

  • 20 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 1 cibule
  • 1 okurka
  • 5 zralych rajcat
  • 2 papriky
  • 100g ovci balkansky syr
  • zelena petrzelka
  • feferonka
  • sul
  • olej
  • ocet

Doporučená příloha

  • rakie, vodka, mastika (uzo)

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

Zuzka1973 16.07.17 16:09

Nejlepší „šopák“, co se mi zatím povedl - pro muže plná verze dle receptu, pro mě bez cibule a bez oleje (neb olej mi prostě opravdu nedělá dobře a je to stále horší a horší a zde to bohužel nejde nahradit…)

Diskuse k receptu Sopsky salat pro Babi

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Reklama

 
Zuzka1973
1917 příspěvků 16.07.17 16:10

Nejlepší „šopák“, co se mi zatím povedl - pro muže plná verze dle receptu, pro mě bez cibule a bez oleje (neb olej mi prostě opravdu nedělá dobře a je to stále horší a horší…)

 
jolana
5059 příspěvků 28.07.13 14:41

Dadoa, z okna?! nebudem, pak ma suded Jano –vdovec a nabruseny vecne a neustale –poohovara a utrpi tym moja dobra povest.. ;)
PS: Dadoa, rada vytahujem recepty ked tu vody stoja, aby sa nam tu nechytili sinice :mrgreen:

Dievcata, ved to nic…to je tym horkem :mrgreen:… sa opatrujte :kytka:

 
radium
34 příspěvků 28.07.13 13:14

@Dadooa :nevim: :cert:
@hippolyta :palec:

Příspěvek upraven 28.07.13 v 13:15

 
hippolyta
390 příspěvků 28.07.13 12:47

Jen jolano mavej, jsem rada, zes vytahla recept zrovna od airan.

 
Dadooa
268 příspěvků 28.07.13 12:17

@jolana
Nemohla bys raci mavat treba z okna?
A nevotravovat s tim tady. Kazdy si snad umi vybirat sam, ne? :roll:

 
jolana
5059 příspěvků 28.07.13 09:00
:mavam:
 
test1
1 příspěvek 15.03.09 07:26
Re: Sopsky salat pro Babi

Díky za výborný recept.
Ten olej může být jakýkoli? Co olivový?
Ovčí balkánský sýr u nás prodává?
Myslím, že to, co se běžně prodává pod názvem Balkánský sýr je z kravského tvarohu, hodně osolený až 7%. Možná je některý s trochou nějakého oleje.

 
jolana
5059 příspěvků 18.05.08 19:56
Re: Sopsky salat pro Babi

Airan, salatik je proste top.. som ho robila do puntiku presne…lahodka uz aj snezena - lepsie povedane v okamziku o))

 
airan
652 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi - Skarlet,

Jsem moc rada, ze jsi to vyzkousela. Pro nas je to salat č 1 :-)) Mam to nejradeji ze zeleniny z vlastni zahrady - pak to delam pomalu v lavoru:-) Preji hezky vecer.

 
Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Airan,
dneska jsme měli k večeři a moc nám chutnalo. Děkuji za recept.

 
airan
652 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Babi, doufam ze uz jiny „sopak“ delat nebudes:-))Tobe taky krasny vecer.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Airan, zajisté ráda vyzkouším a ochutnám jak sama říkáš ¨to pravé ořechové¨;o) Sama se také snažím přidávat originální recepty pokud můžu. V tomto případě jsem si opravdu myslela, že si do Tebe tak trošínku píchnu i když podobrém a přineslo mi to opravdový a nefalšovaný recept na salát, který mám velice ráda! Ještě jednou Ti za něj děkuji!

Příjemný podvečer!

 
airan
652 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi -Skarlet

Skarlet, budu moc rada az to vyzkousis. Chut je opravdu jina, jak rika muj syn „takova opravdova“ :-))

 
airan
652 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Babi, snad ucitis rozdil, kdyz to udelas timto spusobem.Jo, to je slavne „sopske tajemstvi“ Zdravim do Jeseniku!
Goro, mas pravdu, dela se salat i pecenimy paprikama, ovsem to neni original sopsky salat.Mezi nami, taky mi to moc chutna:-))
Terka, je mi to lito ale k pravymu sopaku zadne koreni nepatri! Ale proti gutu zadny disputat, ja chtela pridat pro Babi to prave orechove))

 
Alice
104 příspěvků 23.02.06 07:09
Re: Sopsky salat pro Babi

Ja sopacek vzdycky korenim Adzikou - lidi, to je vune............ :o))))

 
goro
82 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Mám příbuzného Bulhara, a ten používá papriky pečené oloupané. Vůbec oloupaná varianta s cibulí vymáčenou ve studené vodě je dietním salátem, který snášejí i lidé s citlivými zuby, žaludkem nebo žlučníkem.

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Tak se mi to povedlo ;o) Vymámila jsem z Tebe recept hi hi hi. Děkuji moc!

Moře pozdravů!

 
Scarlet02
577 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Sopsky salat pro Babi

Airan, salátek podle Tvých „fíglů“ určitě udělám. Už se těším!

Vložit nový komentář

Reklama


Reklama


Reklama

Nejlepší recepty

Kuřecí prsa obalená pršutem Kuřecí prsa obalená pršutem
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Těstovinový salát s houbami a polníčkem Těstovinový salát s houbami...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist