Recept Slané tyčinky (tvarohové)

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Slané tyčinky (tvarohové)

Postup

Z polohrubé mouky, tvarohu, změklého másla a soli vypracujeme těsto. Vytvoříme placku, namatláme rozšlehaným vejcem, posypeme kmínem nebo sezamovým semínkem, případně hrubou solí (v tom případě nesolíme těsto). Rádýlkem nebo nožem rozdělíme do žádoucích tvarů a na vymaštěném plechu upečeme do zlatova.

Nejlepší jsou čerstvé, jako posypový materiál se nejlépe osvědčil kmín.

Recept je z kategorií: Slané pečivo



Nahlásit recept

  • 11.01.07 vloženo
  • 22193x zobrazeno

Čas přípravy

  • 1 hodina

Ingredience

  • 250 gr polohrubé mouky
  • 250 gr tvarohu
  • 250 gr másla
  • sůl
  • 1 vejce
  • kmín (sezamové semínko, hrubá sůl)

Doporučená příloha

  • Pivo, víno

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku
Odkaz na uvaření

daduuja 11.12.15 19:06

Těsto jsem měla http://www.labuznik.cz/…y-z-tvarohu/, je stejné. Zbytky těsta jsem vyválela a halabala nakrájela na proužky, navrch plátek kořeněné slaniny, do pár koleček jsem zabalila zbytek uzeného amura, oboje je moc dobré, hodí se i na silvestrovský stůl :-)

Uvaření se již líbí 4 labužníkům

Diskuse k receptu Slané tyčinky (tvarohové)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
daduuja
1015 příspěvků 12.12.15 17:51

@birkana jj, ta chuť a vůně… :-), ale s tou domácí uzenou, kořeněnou, trošku pálivou slaninou to mělo také půvab :-)

 
birkana
1525 příspěvků 12.12.15 17:10

@daduuja, s uzenou rybou to musí být výtečné :potlesk:.

 
jezevec
159 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky (tvarohové) - Jenofefo

Vyzkoušel jsem s bryndzou a je to skvělé!! Sice asi ještě trochu mastnější (i finančně), ale výsledek stojí za to. Díky!!!

 
Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky (tvarohové)

Jo, a ještě k původnímu tématu: zkuste někdy tvaroh nahradit bryndzou. Samozřejmě se už nemusí solit. Je to mimořádně výborné.

 
Jenofefa
1315 příspěvků 25.01.09 03:43
(H)ROZINKY

Je to zajímavé, jak se diskuse větví a nakonec se dostaneme od těsta někam úplně jinam. Nejsem jazykozpytec, ale pamatuji si, že můj dědeček (profesor češtiny a němčiny, studoval kdysi dávno u Gebauera) mi jako dítěti vysvětloval, že správně jsou „rozinky“ spíš ještě „rosinky“, protože to pochází z německého „die Rosine“ a ne z českého „hrozen“. Ale jak se doba mění, tak se mění i pravopis a asi se více používá „hrozinky“

 
HelcaK
959 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky - (h)rozinky, Jezevče

Podle současných pravidel pravopisu je povoleno obojí.
Mám pocit, že dřív byla správně jen ta verze bez H, protože si pamatuji jakýsi skeč z televize, kde se dva řečníci na toto téma bavili - kam zmizelo h z hroznu u rozinek - prý se při výrobě vysušilo :-D

 
babi
6360 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky (tvarohové) - jezevče,

takovéto tyčinky se rozpouští na jazyku a jsou krásně křehké. Těsto moc dobře znám. Štrůdl z něho, jak LEŇULE doporučuje, je opravdu výborný ;o)

Přeji Ti příjemný den!

 
jezevec
159 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky (tvarohové)-LEŇULE

Máš pravdu, na štrůdlíček jsem ani nepomyslel. A přitom jablíčka, ořechy a rozinky (nebo hrozinky, jak kdo chce) by tomu opravdu slušely. Až nenajdem v mrazáku lístkové těsto, vyzkoušíme. Dík za inspiraci!

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Slané tyčinky (tvarohové)

Tohle SUPERTĚSTO se dá využít fakt různě. Třeba plnit nejrůznějšími sladkými i slanými nádivkami a tvarovat do šátečků nebo vyválet natenko a udělat klasický jablečný štrůdl.
Zkrátka nemá chybu ;-)

Vložit nový komentář

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Bylinkové palačinky s chřestem Bylinkové palačinky s chřestem
Pečená kachna s jablky a rozinkovou omáčkou Pečená kachna s jablky a...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Selská pivní polévka Selská pivní polévka
Vepřové s vejci a brambory Vepřové s vejci a brambory

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist