Recept Slané tyčinky se sezamem - Kritsinia

Řecká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

1. Ze všech surovin vypracujeme vláčné těsto, podle potřeby přidáme mouku nebo vodu. Přikryté necháme kynout na teplém místě 20 – 30 minut.

2. Těsto znovu lehce prohněteme, vyválíme obdélníkový plát - šířka cca 20 cm, tloušťka 0,5 cm. Ostrým nožem z plátu krájíme proužky 1 cm široké, ty namáčíme ve vodě a poté ihned obalujeme v sezamu. (Nebo rychlejší postup: plát potřeme vodou, posypeme sezamem a pak vykrajujeme proužky.) Klademe v dostatečné vzdálenosti od sebe na plech vyložený pečícím papírem. Tyčinky na plechu necháme přikryté opět 10 minut odpočinout.

3. Pečeme v předehřáté troubě na 170 °C asi 15 minut, dozlatova.

Z tohoto množství surovin připravíme cca 40 tyčinek.

Tyčinky „kritsinia“ jsou zejména vhodným slaným zpestřením k vínu, ke kávě, čaji. Lze je přikusovat k polévkám, studeným předkrmům apod. Kali orexi, dobrou chuť.

Recept je z kategorií: Slané pečivo



Nahlásit recept

  • 16.11.06 vloženo
  • 5309x zobrazeno

Ingredience

  • 10 g čerstvých kvasnic
  • 100 ml teplé vody
  • 250 g hrubé mouky
  • 1 PL olivového oleje
  • 2 PL mléka
  • 1 KL cukru
  • sůl
  • sezam.

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Slané tyčinky se sezamem - Kritsinia

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Mozzarellové balíčky

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

24.06.16 | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

Inzerce

Jak se stravovat na dovolené a čemu se raději vyhnout?

26.06.16 | Letní dovolenou má většina lidí spojenou se sluncem, mořem a dobrým jídlem. Ne vždy ale máme to štěstí a narazíme na kvalitní stravu. Na co bychom si tedy měli dát pozor, abychom se vyvarovali zažívacím problémům? (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Kuřecí stehna na kari s mandlemi Kuřecí stehna na kari s...
Nejlepší zelný salát - s fíglem! Nejlepší zelný salát - s...
Chléb s celerem Chléb s celerem
Pečená kuřecí stehna Pečená kuřecí stehna
Gazpacho z cuket s vejcem - Gazpacho di zucchine e uovo Gazpacho z cuket s vejcem -...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist