Recept Škubánky s mákem

(Hodnoceno 1x) Česká kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Škubánky s mákem

Postup

Očištěné brambory omyjeme, uvaříme v osolené vodě doměkka a částečně scedíme. Poté je posypeme moukou, přikryjeme pokličkou, necháme pět minut propařit na velmi mírném ohni, rozšťoucháme a dobře vymícháme.

Lžící namočenou v rozehřátém rostlinném oleji vykrájíme škubánky, které narovnáme na nahřáté talíře, povrch pokryjeme směsí, kterou si připravíme z mletého máku, umělého sladidla (dle vlastní chuti) a vody, pokapeme rozpuštěným rostlinným máslem a podáváme.

Recept je z kategorií: Jednotlivé chody



Nahlásit recept

  • 24.08.02 vloženo
  • 37465x zobrazeno

Ingredience

  • Jídla hlavní rostlinné skupiny je možno kombinovat jen s jídly ovocné podskupiny.
  • 600 g brambor
  • 120 g hrubé mouky
  • rostlinný olej
  • 150 g mletého máku
  • umělé sladidlo vhodné na vaření
  • 0,1 až 0,2 l vody
  • 2 lžíce rozpuštěného rostlinného másla

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Škubánky s mákem

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
Labuznik
 
Sylvie
2302 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem

Barbaanku, nech tam tak třetinu vody. Dnes je dělám, trochu jinak než pampeliška, spíše jak píše muchacho (ale slívám tu vodu!).

 
1irena
588 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem-muchacho

ano, škubánky se sádlem jsou klasika. ALE- tento recept psala pampeliška do kategorie DÉLENÁ STRAVA :)

 
Muchacho
361 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem

NIKDY NE máslo ani rostlinný tuk, ale jedině pravé doma vyškvařené SÁDLO.
To dělá škubánky škubánkama. I lžíce na vykrajování škubánků se máčí v rozpuštěném sádle !! I s tou solí bych opatrně..
Dle staročeského receptu se po uvaření brambor, tyto prvně rozšťouchají. pak se držákem vařečky udělají, napíchnou dírky až na dno hrnce a pak zasypou moukou atd.
Je to možná míň zdravé ale o moc chutnější.
Je to výborné jídlo. Nemusím každý den, ale občas, moc rád.

 
rastoba
492 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem

Díky pampeliško, i já si je dělám, jen místo umělého sladidla používám ovocný cukr.

 
barbaanek
99 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem

Chci se jen zeptat - co to znamená „částečně slít“? Mám nechat zhruba polovinu vody, nebo třetinu…
 Děkuji

 
pepicek
1309 příspěvků 25.01.09 03:43
Re: Škubánky s mákem - přidán obrázek

díky Pampelisko :)

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Čerstvý žampionový salát

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Candát s fíky a slaninou Candát s fíky a slaninou
Zapečené brambory s cuketou Zapečené brambory s cuketou
Tatranské kuře Tatranské kuře
Slané zapékané hrušky se slaninou a parmazánem Slané zapékané hrušky se...
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist