Recept Rybí polévka po katalánsku

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rybí polévka po katalánsku

Postup

1. Brambory oloupeme a omyjeme. Papriku očis­tíme a omyjeme. Oloupeme cibuli. Vše nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme vývar a necháme pod pokličkou 15 min. vařit.

2. Rajčata přelijeme vařící vodou a oloupeme. Odstraníme jádra a dužinu nakrájíme.

3. Rybí filé omyjeme pod tekoucí studenou vo­dou, osušíme, nakrájíme na menší kousky, osolí­me a opepříme. Obalíme je v mouce, ze všech stran na oleji opečeme a vyndáme z pánve.

4. Oloupeme česnek, jemně ho nasekáme a na oleji v pánvi spolu s petrželkou krátce osmahneme. Nakrájená rajčata a rybu dáme do polévky a vše zahřejeme. Posypeme opečeným česnekem s petrželkou.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 08.03.02 vloženo
  • 4454x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 brambory
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 500 ml zelenlnového vývaru
  • 3 rajčata
  • 500 g filé
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí polévka po katalánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Štrůdl s hlívou

Inzerce

Domácí vanilková zmrzlina ze Salka

včera | Jak si připravit doma vynikající zmrzlinu bez toho, aniž bychom potřebovali zmrzlinový stroj? Úplně jednoduše... :) Pouze ze Salka a šlehačky. (číst dále)

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Zapečený losos s pórkem (pro Lvy) Zapečený losos s pórkem...
Hruškový koláč Hruškový koláč
Bramborový guláš s kabanosem Bramborový guláš s kabanosem
Bílá ředkev plněná jehněčím masem Bílá ředkev plněná jehněčím...
Kuře na kapustě Kuře na kapustě

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist