Recept Rybí polévka po katalánsku

Španělská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Rybí polévka po katalánsku

Postup

1. Brambory oloupeme a omyjeme. Papriku očis­tíme a omyjeme. Oloupeme cibuli. Vše nakrájíme na malé kostičky a osmahneme na oleji. Přidáme vývar a necháme pod pokličkou 15 min. vařit.

2. Rajčata přelijeme vařící vodou a oloupeme. Odstraníme jádra a dužinu nakrájíme.

3. Rybí filé omyjeme pod tekoucí studenou vo­dou, osušíme, nakrájíme na menší kousky, osolí­me a opepříme. Obalíme je v mouce, ze všech stran na oleji opečeme a vyndáme z pánve.

4. Oloupeme česnek, jemně ho nasekáme a na oleji v pánvi spolu s petrželkou krátce osmahneme. Nakrájená rajčata a rybu dáme do polévky a vše zahřejeme. Posypeme opečeným česnekem s petrželkou.

Recept je z kategorií: Polévky



Nahlásit recept

  • 08.03.02 vloženo
  • 4493x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 3 brambory
  • 1 červená paprika
  • 1 cibule
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 500 ml zelenlnového vývaru
  • 3 rajčata
  • 500 g filé
  • sůl
  • pepř
  • 3 lžíce hladké mouky
  • 2 lžíce oleje
  • 2 stroužky česneku
  • 2 lžíce sekané petrželky

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Rybí polévka po katalánsku

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Karbanátky ze sírovce

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Králík pečený na česneku Králík pečený na česneku
Vepřové podzimní závitky Vepřové podzimní závitky
Kynuté lívance podle mojí babičky Kynuté lívance podle mojí...
Plněné bramborové knedlíky anglickou slaninou se zelím Plněné bramborové knedlíky...

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist