Recept Ryba vařená v páře se zázvorem a čili (pro bambusový pařák)

Thajská kuchyně Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Postup

Bambusový pařák vyložíme banánovými listy nebo papírem na pečení (aby se ryba nepřichytila a nechutnala po bambusu). Steaky rozložíme do pařáku a posypeme zázvorem, česnekem, čili papričkami a koriandrem. Uzavřeme a postavíme na 6 minut nad vroucí vodu do velkého woku nebo hrnce.

Košík opatrně otevřeme, rybu posypeme jarní cibulkou a pokapeme limetovou šťávou. Znovu přiklopíme a maso necháme v páře ještě asi půl minuty.

Recept je z kategorií: Ryby



Nahlásit recept

  • 21.01.06 vloženo
  • 5652x zobrazeno

Čas přípravy

  • 25 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 4 steaky z bílé ryby, přibližně po 200 g
  • 5cm kousek čerstvého zázvoru, nakrájený na nudličky
  • 2 nakrájené stroužky česneku
  • 2 lžičky nakrájené červené čili papričky
  • 2 lžíce nadrobno nakrájené koriandrové natě
  • 3 jarní cibulky, nakrájené na jemné nudličky
  • 2 lžíce limetové šťávy

Doporučená příloha

  • dušená rýže, plátky limety

Tip redakce

Na AkčníCeny.cz najdete, kde seženete nejlevnější suroviny k tomuto receptu.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Ryba vařená v páře se zázvorem a čili (pro bambusový pařák)

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek

Dnes doporučujeme: Guláš z masáků

 Newsletter

Milujeme vaření, nikoliv spam. Přihlaste si novinky z Labužníka.

Přihlásit se k newsletteru

Nejlepší recepty

Česnečka podle šéfkuchaře Česnečka podle šéfkuchaře
Losos na kopru s medovou omáčkou Losos na kopru s medovou...
Blesková jarní polévka Blesková jarní polévka
Reveňový koláč Reveňový koláč
Květáková polévka Květáková polévka

Naši partneři

Vitalion

zdraví, nemoci, léčení
www.vitalion.cz

eMimino

těhotenství, děti, rodina
www.emimino.cz

Jarmark

bazar, oblečení, hand made
www.jarmark.cz

TOPlist