Recept Roštěnky s růžičkovou kapustou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roštěnky s růžičkovou kapustou

Postup

1. Růžičky povaříme 2 až 5 min. v osolené vodě. Scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Růžičky rozebereme na lístky.

2. Oloupané a omyté brambory nastrouháme na tenké plátky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme a opepříme. Po 5 min. přidáme oloupanou, drobně nasekanou cibuli a dopečeme doměkka.

3. Dáme vařit smetanu u odpaříme na polovinu. Osolíme ji, opepříme a lehce okořeníme muškátovým oříškem. Vmícháme kapustové lístky.

4. Omyté a osušené roštěnky prudce opečeme na rozehřátém oleji. Snížíme oheň a dusíme 5 min., až je maso uvnitř růžové. Poté je vyjmeme, osolíme a opepříme.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky



Nahlásit recept

  • 3617x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g růžičkové kapusty
  • sůl
  • 500 g brambor
  • 2 lžíce másla
  • pepř
  • 1 cibule
  • 150 g smetany
  • muškátový oříšek
  • 4 roštěnky (po 200 g)
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička drceného černého pepře.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborami a kapustovými lístky se smetanou.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěnky s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Alis
2550 příspěvků 28.01.09 01:33
Re: Roštěnky s růžičkovou kapustou, Pepíčku...

máte to koukám v rodině? :-))

Alis

P.S. Ale bude to dobrota, to bezesporu :-))

Vložit nový komentář
Inzerce

Naporcovaný manžel, jídlo jako pračlověk a další knihy pro podzimní šeď

včera | Vychutnejte si letošní podzim - přes stránky elektronické knihy nepřiberete ani deko. Přinášíme pět tipů toho nejlepší čtení do vaší čtečky. A začínáme rovnou jedním románem, kde si hrdinka pochutnává na dost zvláštní ingredienci... (číst dále)

Nejlepší recepty

Hruškový koláč Hruškový koláč
Pomerančové rizoto nasladko Pomerančové rizoto nasladko
Velikonoční nádivka Velikonoční nádivka
Kuřecí nugetky s hořčicovo - medovým krémem Kuřecí nugetky s...
Vatovec (pýchavka obrovská) v trojobalu Vatovec (pýchavka...
TOPlist