Recept Roštěnky s růžičkovou kapustou

Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail

Roštěnky s růžičkovou kapustou

Postup

1. Růžičky povaříme 2 až 5 min. v osolené vodě. Scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Růžičky rozebereme na lístky.

2. Oloupané a omyté brambory nastrouháme na tenké plátky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme a opepříme. Po 5 min. přidáme oloupanou, drobně nasekanou cibuli a dopečeme doměkka.

3. Dáme vařit smetanu u odpaříme na polovinu. Osolíme ji, opepříme a lehce okořeníme muškátovým oříškem. Vmícháme kapustové lístky.

4. Omyté a osušené roštěnky prudce opečeme na rozehřátém oleji. Snížíme oheň a dusíme 5 min., až je maso uvnitř růžové. Poté je vyjmeme, osolíme a opepříme.

Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky



Nahlásit recept

  • 3396x zobrazeno

Čas přípravy

  • 30 minut

Počet porcí

  • 4 porce

Ingredience

  • 400g růžičkové kapusty
  • sůl
  • 500 g brambor
  • 2 lžíce másla
  • pepř
  • 1 cibule
  • 150 g smetany
  • muškátový oříšek
  • 4 roštěnky (po 200 g)
  • 3 lžíce oleje
  • 1 lžička drceného černého pepře.

Doporučená příloha

  • Podáváme s bramborami a kapustovými lístky se smetanou.

Podobné recepty

Uvařeno uživateli

Vyzkoušel jsem tento recept Přidat hodnocení nebo fotku

Diskuse k receptu Roštěnky s růžičkovou kapustou

Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění

 Váš příspěvek
 
Alis
2541 příspěvků 28.01.09 01:33
Re: Roštěnky s růžičkovou kapustou, Pepíčku...

máte to koukám v rodině? :-))

Alis

P.S. Ale bude to dobrota, to bezesporu :-))

Vložit nový komentář

Dnes doporučujeme: Jahodový koláč s drobenkou

Inzerce

Chutné recepty, ze kterých nepřiberete

21.04.14 | V dnešní době se většina z nás snaží o zdravý životní styl, kdy je většinou hlavním cílem zhubnout přebytečná kila nebo si udržet postavu. K tomuto fenoménu patří především kvalitní a správné stravování... (číst dále)

 

Nejlepší recepty

Tiramisu z mascarpone Tiramisu z mascarpone
Pikantní těstoviny s dýní Pikantní těstoviny s dýní
Tagliatelle s rukolou a sušenou šunkou Tagliatelle s rukolou a...
Staročeské kotlety Staročeské kotlety
Jarní pochoutka - chřest Jarní pochoutka - chřest
TOPlist