pepicek Do oblíbených Chci uvařit Tisk Na e-mail
1. Růžičky povaříme 2 až 5 min. v osolené vodě. Scedíme, zchladíme pod tekoucí studenou vodou a necháme okapat. Růžičky rozebereme na lístky.
2. Oloupané a omyté brambory nastrouháme na tenké plátky. Vložíme je na rozehřáté máslo, osolíme a opepříme. Po 5 min. přidáme oloupanou, drobně nasekanou cibuli a dopečeme doměkka.
3. Dáme vařit smetanu u odpaříme na polovinu. Osolíme ji, opepříme a lehce okořeníme muškátovým oříškem. Vmícháme kapustové lístky.
4. Omyté a osušené roštěnky prudce opečeme na rozehřátém oleji. Snížíme oheň a dusíme 5 min., až je maso uvnitř růžové. Poté je vyjmeme, osolíme a opepříme.
Recept je z kategorií: Pečené a zapečené vepřové plátky
Podáváme s bramborami a kapustovými lístky se smetanou.
Odebírat nové komentáře a uvaření tohoto receptu do upozornění
máte to koukám v rodině?
Alis
P.S. Ale bude to dobrota, to bezesporu